这种素食缸罐食谱使用seitan而不是肉类来制作经典而丰盛的“肉类”和土豆炖菜食谱。 Seitan源自小麦蛋白,通常在许多食谱中代表肉类; 如果事实上,一些素食者知道避免,如果因为质地太像真正的肉!
胡萝卜,芹菜,洋葱和大蒜为这种炖菜增添了浓郁的香味。 随意添加一些您最喜爱的新鲜或干燥的草药加一个踢。
在寒冷的冬天夜晚,用厚厚的烤面包片将这款浓郁丰盛的炖菜送达。
你需要什么
- 1磅seitan,切碎
- 1个洋葱,切丁
- 5杯蔬菜肉汤
- 2汤匙。 酱油
- 3瓣蒜,切碎
- 2个西红柿,切块
- 3个胡萝卜,切块
- 3个土豆,切碎
- 2根芹菜,切丁
- 1茶匙。 盐
- 3/4茶匙。 胡椒
- 4汤匙。 玉米淀粉混合4汤匙。 水直至光滑
如何做到这一点
也可以看看:
什么是seitan?
如何制作Seitan
更容易的素食瓦罐锅食谱:
素食缸罐辣椒
芝士扇形土豆
素食烤豆
豌豆汤
蔬菜通心粉汤
缸罐甘薯
一锅米饭和素食饭
墨西哥油豆
非常素食缸罐辣椒
烧烤豆腐
素食大麦辣椒
咖喱饭和扁豆
缸罐扁豆汤
素食主义者豆腐和菠菜烤宽面条
简单的西班牙米
瓦罐锅大米布丁
快速缸罐苹果补鞋匠
更多的素食食谱
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 384 |
总脂肪 | 1克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1,385毫克 |
碳水化合物 | 80克 |
膳食纤维 | 9克 |
蛋白 | 16克 |