猪排和胡椒

猪排和辣椒是一种简单的一道菜餐，非常适合繁忙的周末。确保你买这种食谱的腰肉排，因为它们是最嫩的。每当肉快速煮熟，你必须使用嫩切。

在这个简单而美味的食谱中，您可以用一些冷冻绿豆或芦笋替代甜椒。或添加一些婴儿豌豆或切片或切碎的西葫芦或黄色西葫芦。

肉和蔬菜煮熟后，您可以用水使锅脱色，但鸡汤会增加更多的风味。使用你手边的任何东西。这个配方没有太多的酱汁。刚好足以涂抹猪肉和蔬菜，并添加美妙的味道。

这个食谱也可以用去骨去皮鸡胸肉做成。他们将在大约同一时间做饭。使用可靠和准确的肉类温度计测量，始终将鸡肉煮至165°F。

用一个不错的米饭抓饭或一些热熟的意大利面配上一些黄油，帕玛森芝士和草药，为您提供这个食谱。你也可以加一些蒸的芦笋或青豆，或尝试用季节性农产品制作的水果沙拉。在周末晚上添加一些白葡萄酒，享用美食。

你需要什么

撒上盐和胡椒两边的印章。

用中火加热橄榄油，然后加入韭菜，洋葱和大蒜。一边煮5分钟，然后频繁摇动锅，这样大蒜不会燃烧，然后转动排骨并加入胡椒条。盖上锅盖并煮5到8分钟，或直到猪肉至少摄入145华氏度。取出煎锅，洋葱，大蒜和胡椒，放在一旁，盖上盖子以保暖。

将胡斯特沙司酱，水或鸡汤，百里香和马郁兰加入剩余的煎锅中的水滴中，用橡皮刮铲刮掉煎锅底部以松开含有许多味道的锅水滴。煮至酱汁稍微变稠，然后将猪肉和蔬菜放回锅中。再煮1分钟，用酱汁涂猪肉，然后上桌。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）