令人愉快的苏格兰莱蒂尔小故事甜点真的是毫无疑问地是美的东西。 传统上,甜点是在Burns Night或Hogmanay上供应的,但是,据说,这种甜点非常好吃,而且非常容易制作,为什么每年只有一个晚上才能保存呢? 这太好了。
甜点的美不仅仅是味道,Tipsy Laird可以看起来也很漂亮,而且非常容易制作。 什么是不喜欢?
A Tipsy Laird基本上与经典的英国琐事一样 ,这种布丁在几个世纪以来一直使英国餐桌熠熠生辉 ,但这种苏格兰人使用威士忌而不是雪利酒,并且(尽可能但不重要 )使用苏格兰覆盆子。 苏格兰覆盆子在世界范围内享有盛誉,因为它是最好的,所以如果你足够幸运能够使用它们,那就太好了。 然而,好的新鲜树莓不会做这项工作,但是,它们曾经使用冷冻,但它们不起作用。
果冻可能并不总是被使用,但没有奶蛋饼是没有奶油的 。 虽然这很简单,但它很容易制作,因为它使用现成的蛋羹,或者您可以根据包装说明使用蛋羹粉制作。 为了获得更丰富的甜点,可以将黑巧克力或白巧克力放在上面来完成小事。
Tipsy Laird不能事先做得太远,但因为它太快捷,所以不应该成为问题。
你需要什么
- 10盎司(300克)海绵/磅蛋糕,减半,切成厚片
- 10盎司(300克)新鲜覆盆子,苏格兰如果你可以但不是必不可少的
- 6汤匙威士忌或Drambuie
- 2杯(500毫升)厚,现成的奶油沙司酱
- 2杯(500毫升)双(重)或搅打奶油,轻轻鞭打
- 少数,烤,剥落的杏仁
如何做到这一点
6人份
小事可以在一个大玻璃盘子或单独的玻璃被做
- 将盘子或玻璃杯的底部与已经切好的厚厚的蛋糕切成线。 如果你使用一个大碗,如果可以的话,在一层中使用所有的蛋糕。
- 保留一些新鲜的覆盆子装饰,然后将剩下的均匀分布在蛋糕片上。 再次,在一大堆玩意儿中,一个厚的层是好的。 撒上威士忌,确保它可以浸泡在蛋糕上。
- 将勺子放在现成的蛋羹上,再次涂上厚厚的一层。
- 用另一层厚厚的奶油舀或用管道袋进行灌装。
- 通过用保留的覆盆子和几片烘烤的薄片杏仁装饰完成迷人的莱尔德。
如果你正在为孩子们提供Tipsy Laird小事,请不要使用威士忌。
Tipsy Laird的替代版本
要成为一个真正的,值得信赖的Tipsy Laird,你真的不应该混淆这个经典配方。 我会推荐的是为年轻人省略威士忌,也许还会加入磨碎的巧克力。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 195 |
总脂肪 | 9克 |
饱和脂肪 | 4克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 23毫克 |
钠 | 38毫克 |
碳水化合物 | 20克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 9克 |