这里是另一个美味的烤肉鸡肉食谱，供您试用。 甜酱给这道菜带来了真正的夏威夷风味。 你可以用烤蔬菜， 如红薯或蔬菜烤羊肉串 。 适合任何野餐，特殊场合或家庭晚餐。
你需要什么
- 1个3磅/ 1.3公斤鸡肉炸锅
- 1/3杯/ 80毫升黑酱油
- 1/4杯/ 60毫升酸橙汁
- 1/4杯/ 60毫升蜂蜜
- 3汤匙/ 45毫升红糖
- 3瓣蒜，切碎
- 2汤匙/ 15毫升番茄酱
- 1/2茶匙/2.5mL塔巴斯科
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
- 1茶匙/ 5毫升
- 芝麻油
如何做到这一点
合并除鸡肉之外的所有成分并混合均匀。 分离出1/3的混合物并且在鸡内外的整个表面上刷过。 如果你可以尽可能多地在皮下，特别是在乳房上，最好。 将鸡放在烤肉架上，用鸡肉下面的滴油盘在烤架上烤一下中等低热。 烹饪20分钟后，用余下的一部分混合物刷。
重复20分钟后。 继续烧烤，直到鸡肉在多个区域，特别是大腿区域达到内部温度165度。 鸡肉应该花约1个半小时做饭。 雕刻前先取出鸡肉放置10分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 984 |
| 总脂肪 | 47克 |
| 饱和脂肪 | 13克 |
| 不饱和脂肪 | 18克 |
| 胆固醇 | 285毫克 |
| 钠 | 1,902毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 94克 |