烤甜土豆的味道和乐趣
如果你和我一样，你不会喜欢那些似乎总是在火鸡旁边服务的含糖和棉花糖涂层的红薯。 无论是否感恩，你都应该考虑一些替代品，让每个人都可以得到但没有人真正喜欢的烤红薯（或山药）砂锅。
在我开始烹饪甜土豆之前，先让我迷惑你。 如果你住在美国，你去市场买红薯，但他们只有山药，你没事。
美国人可以互换使用这些术语来指代相同的事物，或者至少在他们所做的大多数美国商店中。 如果你在美国之外，而且你买了山药，你肯定没有甘薯。 现在当然有两种不同的品种，但通常情况下，如果你想要的是黄色或橙色，并且尖端是红薯。 现在山药，我的意思是真正的山药是深褐色或黑色，看起来更像是土豆，但事实并非如此。 事实上，山药甚至不是普通马铃薯或甘薯的远亲。
好吧，我假设你有红薯，即使你买的是山药，我也会给你一些关于烹饪的信息。 首先最糟糕的是，你可以做一个红薯煮它。 沸腾不仅可以去除甘薯中大部分的营养成分（它的含量很高），而且可以去除风味。 烘焙更好。
当然，如果你想搭配 火鸡配菜 和火鸡的烹饪方法，你可以烧烤，烟熏和红薯。
油炸甘薯就像油炸土豆。 把红薯切成薄片或炸薯条 。 当中心煮熟时，您需要热油使表面变得脆嫩。
而且你想快速做到这一点，所以红薯不会吸收油。 这最好用1/4英寸厚的一块完成。 想知道为什么大多数法式炸薯条都是一样的大小？ 烹饪时间。 炒一批红薯薯条只需要5分钟左右。 如果你已经炸过火鸡，你可以在热的时候用同样的油炸你的红薯。
烤红薯就像烤普通土豆 。 你想把红薯切成小块，也许是把小块切成纵向。 然后，您需要用橄榄油刷一下，然后烧烤中等到高温，直到它们在外面变褐，并且可以很容易地用叉子刺穿。 你可以用油和草药混合物腌制红薯，以增加其他口味，或者在煮熟后用清淡的调料加入。 一个很好的方式来获得甜土豆的风味，并防止他们变干，是用一个很好的酱，如黄油，石灰和龙舌兰酒混合物。
吸烟红薯类似于烘烤他们，只是在低温。 如果你正在抽烟，并且在吸烟者中有空间，这是一个很好的选择。 你可以用一些黄油， 红糖 ，草药和香料将大块的红薯片或碎块放在一个大煎锅中，然后你就可以得到一个很好的烟熏红薯。
红薯在他们做饭时会吸收一些烟味 ，并且你会与你的熏火鸡很好的搭配。
有几个关于你的红薯的其他考虑。 他们确实需要清洗得很好。 如果你选择离开皮肤，并获得所有额外的伟大味道和维生素，那么你应该擦洗皮肤，并确保你消除任何擦伤。 红薯有很多味道，所以你可以真正疯狂准备它们。 你可能已经注意到我喜欢我的红薯上的龙舌兰酒。 这是一种运作良好的味道。 还有石灰，迷迭香，大蒜（大量大蒜），黄油，蜂蜜，红糖，牛至。 。 。 好吧，我大概可以一整天都去，但我不会。 在规划火鸡餐时，考虑如何在红薯中工作。
当然，你可能没有房间，但这不应该阻止你除了棉花糖红薯之外的一些东西。