蜜汁火腿

为了您的节日晚餐,这款蜜炙火腿的配方简直是壮观。 请务必阅读如何加热熟火腿获得更多提示。 这种火腿上的釉丰富而浓郁,用豆蔻 ,丁香和胡椒调味。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱预热至325°F。 将火腿切成薄片放在烤盘上。
  2. 使用锋利的刀,以菱形图案对火腿表面进行打分。 将整个丁香放入得分相交处。
  3. 将双层锅炉上半部分的玉米糖浆,小豆蔻,蜂蜜,黄油,红糖,橙汁和胡椒粉混合,加热直至黄油融化并且混合物光滑,偶尔搅拌。 把这块釉放在双锅炉顶部,用热水浸泡,而火腿正在烘烤。
  1. 刷上火腿釉,然后用箔覆盖。 烘烤1小时15分钟,每隔10至15分钟用蜂蜜热釉烤火腿。
  2. 在最后5分钟的烘烤时间内,取下铝箔并打开烤肉炉以焦化釉。 在烧烤时间仔细观察火腿! 从火炉中取出火腿,用铝箔覆盖,并放置前放置10分钟。
  3. 将侧面的锅汁送至每片火腿上淋上细雨。 这将保持每一片火腿湿润,而它被服务。
营养指南(每份)
卡路里 601
总脂肪 29克
饱和脂肪 12克
不饱和脂肪 11克
胆固醇 175毫克
2,631毫克
碳水化合物 46克
膳食纤维 2克
蛋白 41克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)