鸡和华夫饼干三明治

想象一下这个三明治 - 一个脆脆的蜂蜜黄油slathered华夫饼干充满脆皮酪乳炸鸡 ,在Sriracha枫糖浆下淋上,并配上熏肉熏肉。 我知道我知道。 这完全听起来像是梦中的东西,但唤醒读者,因为这是现实生活,我在这里分享食谱!

你需要什么

如何做到这一点

  1. 开始用鸡肉。 在拉链后面,将牛奶和热酱混合并加入鸡肉。 我认为如果鸡肉至少能够24小时盐水,那么最好,但是48更好。
  2. 将油加热至350-360度。 如果你没有温度计,你也可以把油加热到中等高度,然后加一点面粉 - 如果它开始嘶嘶作响,那么你就很好。
  3. 同时,混合糖浆和尽可能多的Sriracha,你可以处理 - 我用了大约一汤匙,这对我来说是完美的 - 搁置。
  1. 在浅碗中混合面粉,辣椒粉,盐和白胡椒粉。
  2. 当油足够热时,将鸡胸从拉链袋中取出并让多余的液体滴落。
  3. 将乳房浸在面粉混合物中,拍下它,使其完全被涂覆,然后将其添加回到酪乳混合物中,然后返回到面粉中,以致它是厚涂层。
  4. 小心地将鸡肉加入热油中,让它煮熟,直到面糊被油炸和脆皮,鸡肉煮熟为止。
  5. 此时,敬酒您的华夫饼。 我刚使用冷冻Eggo的经典酪乳华夫饼,因为我没有华夫饼干制作者,但我相信如果他们是自制的,它会更好。
  6. 一旦炸鸡完成后,将其从油中取出,放在一些纸巾上,并撒上少许盐。
  7. 组装三明治。 放下华夫饼,加入一半的Sriracha糖浆,然后加入炸鸡,培根,其他的Sriracha糖浆,其他的华夫饼,黄油,最后加一点蜂蜜。 立即服务,享受!