覆盆子花生酱酥皮心是一个可爱和简单的情人节早餐款待。 我们是情人节庆祝爱情的大信徒，觉得没有更好的方式开始新的一天，而不是以心脏为主题的早餐。
这些甜美的小心里装满了大家最喜欢的巧克力酱，花生酱！ 一些覆盆子给糕点一个很好的挞咬。 另外，他们在花生酱的涂抹上也看起来非常漂亮。
我们认为，由于这个食谱涉及水果，所以它应该是无罪的，因为水果使这一切健康，对吗？
在酥皮糕点的味道和质地之间，配合使用商店购买的冰冻咖啡时，使用起来非常简单，这个配方只是将布朗尼点取消。 虽然酥皮糕点需要一些时间来解冻 - 取决于你的房子有多暖和，但可能需要20分钟到1小时的时间 - 我们仍然认为这是一个选择选项，以显示你的屁股关心。
如果您没有时间等待它解冻，您可以用月牙卷面团替换酥皮糕点。 它不会有与酥皮糕点相同的味道 - 显然 - 但它会减少你的准备，让你有更多时间享受你的甜心公司。
你需要什么
- 1张薄酥（冷冻）
- 1/3杯花生酱（如果需要更多;或其他巧克力榛子酱）
- 20个覆盆子（大约）
- 1个鸡蛋（殴打）
- 配菜：糖粉
如何做到这一点
- 在柜台上解冻酥皮糕点，直到它很容易展开并准备铺开。 这可能需要20分钟到一个小时，这取决于你家的温暖。 一旦面团融化后，将烤箱预热至400°F。
- 将面团卷成大矩形片。
- 使用心形饼干切割约10-12个大型心（取决于您的饼干切割机的大小以及您推出酥皮面团的程度）
- 将心放在烤盘上的一张羊皮纸上。 确保心脏的边缘不接触。 用叉子多次刺穿每个心脏的中心，留下约1/8英寸的边界，而不是刺入。 这一步非常重要，如果没有它，中心会膨胀太多，而花生酱会溢出来！
- 在每个刺中心放置一茶匙的花生酱。 顶部有2-3个覆盆子。 重复剩下的心。
- 打鸡蛋，使其完全结合。 使用酥皮刷刷洗心脏暴露的边缘上的蛋清。 重复剩下的心。
- 烘烤约10到15分钟，或直到边缘变成金黄色。
- 让它们稍微冷却，然后用糖粉掸掉它们。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 292 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 18毫克 |
| 钠 | 62毫克 |
| 碳水化合物 | 42克 |
| 膳食纤维 | 16克 |
| 蛋白 | 5克 |