橙色开花:2种方式做经典杜松子酒鸡尾酒

根据“ 旧华尔道夫酒吧书 ”,有两个版本的橙花:一个“上”像马提尼和一个在岩石上。 两种饮料都是经典的鸡尾酒,并配有橙汁和杜松子酒。 将它们用于晚餐或作为早午餐中螺丝刀的替代品,它们都是适合任何场合的美味附加品。

在1935年的书中,AS克罗基特说,橙花1号(整洁)很可能是由“一些年轻的新郎或其他想要在他最后的单身派对上使用小说的人所创造的”。 这是一个有趣的评论,几乎让人感觉克罗基特不太喜欢这种饮料。 尽管他有这样的想法,但多年来这种饮料并未被人遗忘。

这款橘子杜松子酒鸡尾酒的真正好处在于,甜味美思茅酒能够从饮料中摄取一些酸度。 这是一个很好的惊喜,当它们聚在一起时,这是一个非常愉快的饮料。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将配料倒入配有冰块的混合玻璃杯中
  2. 搅拌好
  3. 变成冷冻 鸡尾酒杯 。

橙花2号

克罗基特的橙花第2号(也被称为阿迪朗达克)的食谱不包括甜味美思茅酒。 它是建在一个“酒吧玻璃”和一个老式的将完美工作。 它绝对有更多的螺丝刀的感觉,但酒精浓度稍高。

要制作饮料,只需在冰上倒入2盎司的杜松子酒和橙汁。

更多提示做一个伟大的橙色开花

杜松子酒。 橙花鸡尾酒中的任何一种都适合使用伦敦干杜松子酒,但您可能会喜欢它们的一种旧款杜松子酒 。 像普利茅斯,老汤姆和genever这些人都有一种新型风格所不具备的潜在甜味,而且他们对柑橘类水果的作用非常好。

意识到杜松子酒很少与橙汁混合也很重要。 两者不会像其他搭配一样,所以你应该对杜松子酒有点挑剔。 你也许还记得,克罗基特时代的许多酒都比我们今天习惯的要甜一点。 沿着这些线选择杜松子酒将有助于平衡柑橘,并产生更真实的橙色花朵。

橙汁。 这是一个微妙的配对,你没有理由与OJ的普通纸盒混在一起。 虽然总是建议,但有些饮料中鲜榨果汁几乎是必不可少的 ,橙花也属于这一类。

花点时间榨一些橙子,或者至少购买你能找到的最好,最新鲜,最纯净的橙汁。

橙色鸡尾酒有多强烈?

与其他经典鸡尾酒相比,如马提尼 ,橙色花朵相当轻。 这是由于这个时代的饮料偶尔出现的橙汁。

用80克杜松子酒,我们可以估计这两种饮料的酒精含量

营养指南(每份)
卡路里 139
总脂肪 6克
饱和脂肪 2克
不饱和脂肪 4克
胆固醇 12毫克
159毫克
碳水化合物 3克
膳食纤维 0克
蛋白 4克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)