粉红杜松子酒也被称为杜松子酒和苦酒,简而言之,它就是这两种成分。 具体来说,它使用了Angostura Bitters,它使整个饮料呈现出淡淡的粉红色调。 这是一顿美妙的开胃酒 ,享用晚餐,是炫耀您最喜爱的杜松子酒的绝佳方式。
这款 经典鸡尾酒 最初是为皇家海军使用而设计的。 在19世纪,通常给水手苦味药物作为药物治疗。 通过与杜松子酒混合,它更加美味,杜松子酒肯定会增加它的吸引力。
您也可以在19世纪的帆船故事中听到“杜松子酒”的名字,例如W. Somerset Maugham的故事。 这是基本相同的饮料,这个名字简直失去了时间。 “pahit”这个词是马来语中的“苦味”。
你需要什么
如何做到这一点
传统的粉红杜松子酒
普利茅斯杜松子公司声称,有一种更传统的方式来混合粉红杜松子酒,而不是简单地用苦味来搅拌杜松子酒。 当然,他们推荐自己的杜松子酒,特别是普利茅斯海军力量杜松子酒,这确实是一个非常好的选择。
“海军力量”酒比普通杜松子酒更高 ,普利茅斯酒的体积酒精含量为57%(ABV,114证明)。 这款粉红杜松子酒的重点在于让酒感觉“愉快而不侵略”,而普利茅斯建议在将酒过滤到玻璃杯之前进行品尝。
这是一个伟大的战略和证明,稀释是使鸡尾酒壮观的关键。 水是切割酒精并使饮料变得愉快的必要条件,特别是使用那些味道十足的,防过敏的酒。 尝试两种粉红杜松子酒,这样你就可以看到自己的差异。
- 将1盎司苦味苦味药添加到充满冰块的混合玻璃杯中。
- 搅拌10至15秒。
- 用鸡尾酒杯搅拌这些冰糖和水。
- 倒出水,留下苦味冲洗的玻璃杯。
- 回到你的混合玻璃杯中,倒入一大杯“杜松子酒”(2盎司是好的)并用冰块填满。
- 搅拌均匀并挤入鸡尾酒杯中。
- 如果你喜欢,将柠檬皮油涂在饮料上,然后将果皮放入。
选择正确的杜松子酒
你可以选择 任何你喜欢 的杜松子酒作为粉红杜松子酒,尽管你可能更喜欢这款鸡尾酒,更喜欢更甜或更轻巧的杜松子酒。 请记住,配方除苦味和水之外没有任何添加物,因此无论您选择哪种杜松子酒,它都应该是您的最佳选择。
以下是您可能想要尝试的几个杜松子酒:
- 普利茅斯杜松子酒 :普利茅斯杜松子酒是一种水果丰富的配方,是粉红杜松子酒的完美选择。
- 海曼的老汤姆金酒:老汤姆金酒填补了甜蜜的基因与伦敦着名干酒之间的鸿沟。 Hayman's是这个老派杜松子酒的最佳品牌之一。
- Tanqueray马六甲 :它在市场上非常罕见,但这款着名伦敦干货的甜味版本非常适合粉红杜松子酒。 当你看到它时,把它混合起来!
- Nolet的银干杜松子酒 :柔和的花香和水果是这款杜松子酒的标志,并且以粉红杜松子酒的温和处理而闪耀。
- 右杜松子酒:瑞典杜松子酒也有甜味,你会喜欢这种简单鸡尾酒的香气。
- 航空杜松子酒:最早的新西方干杯之一让我们想到杜松子酒的柔和一面,航空是现成的和理想的这种饮料。
您也可以使用粉红杜松子酒作为尝试新杜松子酒品牌的试金石。 它甚至比经典的马提尼酒更好一些,因为它非常干净,并且杜松子酒几乎不会掺杂。 例如,您可以使用它来熟悉威廉雅致48或布鲁姆金 酒 等 工艺杜松子酒品牌 ,或比较利奥波德两款壮观产品的对比。
粉红杜松子酒有多强?
粉红色的杜松子酒会比你倒入的杜松子酒的瓶装强度稍弱。 这是因为它只用水稀释,你的混合方法将发挥重要作用。 让我们来看看稀释度如何影响你的粉红色杜松子酒,而不是估计饮料的强度 。
- 如果使用典型的1/2盎司津贴进行稀释,用80克杜松子酒来搅拌粉红杜松子酒,饮料的ABV(64标准)为约32%。
- 如果您使用普利茅斯建议的方法,则可能会将一整盎司的水加入饮料中。 在这种情况下,80克杜松子酒的重量约为27%的ABV(54标准)。
- 如果你根据普利茅斯进行搅拌并使用他们的海军力量杜松子酒,那么它们中的最强者的ABV约为38%(76验证)。
粉红杜松子酒和类似鸡尾酒的强度正是为什么它们以如此小的比例服务。 请注意,这两种方法都不是顶级3盎司饮料,即使是用水。 这些都是慢慢享用的休闲饮品。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 113 |
总脂肪 | 0克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1毫克 |
碳水化合物 | 0克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 0克 |