你如何找到一个好的杜松子酒? 酒的味道总是主观的,你需要考虑价格以及你最喜欢的饮料的风格。 在杜松子酒 方面,您的选择近年来有了显着增加 ,并且还有一种奇妙的杜松子酒等待着每个人。
从可靠的伦敦干杜松子酒的经典风格到新西式酒的柔和花香,每种口味都有杜松子酒可供选择。 如果你爱一个伟大的马提尼酒,你可以在奢侈品牌上花费50美元以上,或者在旧喜欢的花上花费20美元。
在当今市场选择杜松子酒的最佳建议是探索所有的选择。 你会发现一些你不喜欢的东西,你会发现一些令你感觉痒痒的东西。 人们甚至可能成为新宠。 没有正确或错误的答案,只有你最喜欢的答案。
07年1月
最经济实惠的杜松子酒瓶戈登的杜松子酒是杜松子酒中最经济实惠的品牌之一,一直以来都是最受欢迎的品牌。 它有一种很好的混合植物成分 ,并且非常适合干酒混合饮料,如杜松子酒 ,以及长岛冰茶等美味的鸡尾酒。
另一个你应该考虑的品牌是 New Amsterdam Straight Gin 。 它的价格也很合理,是这个价格范围内更令人印象深刻和更新的选择之一。
你也可以尝试从Booth或Burnett's购买伦敦干的酒,而Seagram的Extra Dry也很不错。
07年2月
尝试和真正的伦敦干喜爱杜松子酒中最大的名字是 Beefeater 和Tanqueray 。 这两个品牌在传统的伦敦干杜松子酒上提供了一些变化。 任何标签下的任何瓶子均可用于各种饮料,从马提尼酒到杜松子酒。
您还可以考虑在您的酒吧制作孟买蓝宝石 ,因为它是任何混合饮料的绝佳基地。 另一种选择是 马丁米勒的伦敦干 ,这个品牌提供了一个美味的海军力量称为韦斯特本。
03年7月
豪华植物为马提尼酒如果您准备好加强豪华杜松子酒,那么有许多梦幻般的品牌可供选择。 我们必须推荐威廉姆斯优雅48(以前的威廉斯蔡斯)和老拉吉。 两种都是干制的传统配方,在英格兰生产。
苏格兰有一个有趣的小杜松子酒市场,它不会与 苏格兰 威士忌 相媲美,但会产生一些公平的酒。 其中最着名的是植物学家。 这种杜松子酒使用31种植物,其中22种是从艾莱岛捕捞的。 它具有我们在杜松子酒中享受的所有经典造型,但它绝对不同,而且相当迷人。
为了在这个类别中有趣的转折,请给麦哲伦一个尝试。 这是一种法国杜松子酒,它不像伦敦干的,但它背后有一些有趣的方面; 最显着的是颜色。 与孟买蓝宝石不同,这款杜松子酒的颜色是蓝色的,这要归功于意大利虹膜根和植物组合中使用的花。
04年7月
探索伦敦干杜松子酒的新需求
如果您喜欢与马提尼酒相关的经典鸡尾酒 ,可以尝试一下 Oxley英国干杜松子酒 。 它采用冷蒸馏工艺,使杜松子酒同时具有熟悉性和独特性。
像Bulldog Gin这样的品牌是另一回事。 这是一种相当大胆的杜松子酒,它确实具有强烈的杜松般的存在,但也增加了罂粟和龙眼对植物的名单有趣的转折。
来自法国的Citadelle和来自纽约州的DH Krahn是弥合强劲的伦敦干酒和新的更软的酒之间差距的两个品牌。 他们可以像New Orleans Fizz这样的经典作品以及5/25这样的现代作品站起来。
07年05月
杜松子酒的柔软一面
在过去的几十年里,我们看到了不遵循传统的酒的增长。 其中一些被称为“新杜松子酒”,而其他一些则属于“新西式杜松子酒”类别。 他们之间的共同之处在于它们之间的独特之处在于其柔和的风格。
如果杜松的松果味过去让你远离杜松子酒,那么你会为这些新的杜松子酒感到高兴。 航空杜松子酒在这场革命中处于最前沿,具有可爱的薰衣草和香料特征, 在航空鸡尾酒中是绝妙的 。
亨德里克的杜松子酒是该类别的另一个领导者,并以其黄瓜风味着称。 这是用来创造一些非常令人印象深刻的现代鸡尾酒,如绿金酒巨人 。
你还会发现像布卢姆杜松, Nolet's银干杜松子酒和 右 杜松这样的品牌有更柔和的杜松笔记和更多的花束。 再次,杜松子酒般的 G'Vine 真正延伸了葡萄酒基础的杜松子酒的定义。
06年7月
精心打造的美国金斯美国的工艺酿酒厂引领了杜松子酒的一些创新,并有一些梦幻般的装瓶工作。 你会发现,这些杜松子酒品牌并不便宜,但是考虑到它们的工艺,它们价格合理。
美国杜松子酒运动的领导者包括利奥波德的美国小批量杜松子酒和圣乔治精神饮料。 两家酿酒厂都在探索杜松子酒的界限,同时坚守精神的古典根源。 他们还提供几种类型的杜松子酒,以探索经典和现代鸡尾酒的喜悦。
美国的其他品牌有 Bluecoat American Gin ,Bendistillery的Cascade Mountain,Anchor Distilling的Junipero以及 Dry Fly的Washington Dry Gin 。
07年7月
发现旧世界的Genener
Genener是一种特殊的杜松子酒,它是杜松子酒的原始风格。 如果你喜欢各种杜松子酒鸡尾酒,尤其是许多经典食谱 ,那么你应该至少在酒吧里放一瓶酒 。
Genever是一种更甜的杜松子酒,被称为jenever,荷兰杜松子酒或荷兰式杜松子酒。 确实,最好的发明家继续由荷兰人制作。 这包括Zuidam和Boomsma,并且在比利时跨越边界,你会发现像Hertekamp和Peterrman这样的伟大创始人。
美国最受欢迎的genever品牌是Bols Genever 。 它广泛可用,经济实惠,适合任何要求这种风格的鸡尾酒。
你可能也会喜欢Damrak杜松子酒 ,这是伦敦干的和genever之间的交叉。 一些美国酿酒厂也采用了这种旧世界风格,Anchor Distilling Co.的Genevieve Genever-Style杜松子酒是最好的之一。