长岛冰茶是一种受欢迎的混合饮料，尽管它的名字不包含茶 。 这是混合饮料之一，味道很好，但可以很快潜入你的身体。 这是最好的。
准备好倾倒...
LIIT的配料清单很长，但配方很容易记住：五种白色蒸馏酒 （包括橙酒），一种酸味混合物，一杯可乐和冰块
从本质上来说， 酒吧的大部分都进入了饮料，一些饮酒者喜欢它，而其他人则鄙视它。 无论您对长岛冰茶的看法如何，这是一款受欢迎的饮品， 每位调酒师都应该知道 。
你需要什么
如何做到这一点
制作更好的长岛冰茶
长岛的问题在于它经常变得太强大。 许多调酒师（专业人士和业余爱好者） 都会过量倒酒 。 这不仅会使饮料变得更强壮，还会使味道失去平衡并达到太多的酒味（是的，有这样的事情）。
另一方面，如果这种饮料受到尊重并且人们注意到味道比效力更重要，那么长岛冰茶是一种很好的饮料。
谁创造了长岛冰茶？
LIIT的故事与其成分清单一样肮脏，故事中的争议可能会被饮料本身蒙上阴影。
- 20世纪70年代，这种调味品的功劳可以来自长岛调酒师Robert Bott。
- 禁止时代的故事称赞了Charles Bishop，一位20世纪30年代的月光人在田纳西州（当时是干的）。
- 然后是长岛是TGI星期五的特许经营权的原始饮料的故事。
事实是，我们可能永远不知道真相。 主教完全可能做到了，几十年之后，这个饮料就被遗忘了，直到苏德重拍它。 在某个时候，餐厅可能会被风吹起来，并称它为自己的餐厅（据知会发生）。 再次，我们只是不知道。
长岛冰茶变异
一旦你学会了如何制作长岛，你可能会想尝试其中的许多食谱之一。 它们都非常相似，并以相同的方式构建，它们只是在这里或那里替换一种成分。
调酒师应该知道，这些饮料中的一些和长岛一样受欢迎。 它会很好地帮助你至少理解每个内容的含义。 如果你在名称和成分之间做了一点关联，他们确实很容易记住。
- 迈阿密冰茶 -桃酒杜松子酒被添加到长滩，龙舌兰酒被丢弃，柠檬石灰苏打水添加了一点火花。
- 夏威夷冰茶 -使用长岛食谱，将这种饮料加入菠萝汁并跳过可乐。
- 电冰茶 -蓝色库拉索取代了三秒钟，苏打水换成了柠檬石灰苏打水。 这是一款非常棒的蓝色饮料。
- 得克萨斯茶 -简单地将波旁威士忌加入长岛，以获得更有力的混合。 有些人错误地将此称为长岛，但威士忌不包括在原始（或接受）的配方中。
提示：同样的理论适用于任何可用的烈酒。 像输液一样（即香草伏特加和朗姆酒配可乐，西番莲伏特加和龙舌兰配柑橘苏打水），不要害怕使用自己的输液 。 可能性是无止境。
一些帮助你记忆的笔记：
- 认为“5白酒”，然后适应饮料，以符合描述性的名称。
- 酸味混合在大多数食谱中是必不可少的。
- 柠檬石灰苏打水 （7升，雪碧等）用于水果。
- 长滩和夏威夷是唯一没有苏打水的两家酒店（我将这两家酒店的“健康”生活方式联系在一起）。
- 迈阿密是唯一一个掉落4种基酒中的一种（在这种情况下是龙舌兰酒）。
长岛冰茶有多强？
长岛实际上是一种欺骗性的鸡尾酒。 这六种酒似乎是一种强烈的饮料，但如果你做数学计算，它们的总和只有2 1/2盎司。
如果我们要使用防80度的烈性酒，60秒的3秒钟，并加上2盎司的苏打，那么它将是一个相对温和的16％ABV（32标准）饮料 。
这与强朗姆酒和可乐相同 。
问题是过度倾倒
这并不是说LIIT不能成为一种强烈的饮料。 如果我们得到一个热情的酒保，每个酒精注入1盎司并用1盎司可乐（记住冰占用大量空间 ）顶部，那么饮料将是21％的ABV（42验证）。
从这个角度来看，这与“唤醒死亡”的鸡尾酒平均数相近。 考虑一下，那些鸡尾酒平均约4盎司，我们估计我们的长岛是这个数字的两倍。 你在一个小时内（或更少）喝了相当于两个尸体复兴者！
数学证明，长岛可以是一个强烈的饮料。 这也没有考虑到如此多种类型的酒对身体的影响。 而人们想知道为什么这种饮料因创造最糟糕的宿醉而臭名昭着 ！
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 335 |
| 总脂肪 | 2克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 3毫克 |
| 钠 | 193毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 7克 |