奶油缸Cr瑞士牛排

自20世纪初以来,瑞士牛排一直存在。 它通常用切成圆形的牛排或臀肉做成,用西红柿,洋葱,辣椒和调味料烤制。

这个版本是用西红柿和浓缩汤在缸罐里煮熟。 在将牛肉添加到慢炖锅之前,没有必要将牛肉煮熟,但褐变确实增加了额外的风味。

牛排,蔬菜和调味料的简单组合在慢炖锅中烹制完美。

你需要什么

如何做到这一点

用不粘烹饪喷雾器喷涂缸罐。 将切片的洋葱放在陶器插件的底部。

在浅盘中,将面粉,香菜,盐和胡椒混合。

将面粉混合物中的每一个牛排部分挖出,然后用肉槌捣碎以稍微软化和变平。

把牛排放在洋葱上的crockpot上。 顶部用切碎的芹菜。

在另一个碗中,将西红柿与蘑菇汤奶油和剩余的面粉混合物混合。

在牛排和芹菜汤匙混合物。

在低火上烤7到9小时,或者直到牛排很嫩。

配上 土豆泥或绿色蔬菜或沙拉。

供应4人。

提示和变化

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瑞士牛排配蘑菇

营养指南(每份)
卡路里 601
总脂肪 38克
饱和脂肪 21克
不饱和脂肪 12克
胆固醇 173毫克
458毫克
碳水化合物 27克
膳食纤维 4克
蛋白 37克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)