你需要什么
- 12至16盎司切片蘑菇，或3罐（每个4盎司），沥干
- 1汤匙黄油
- 3杯鸡汤
- 2汤匙洋葱，切碎
- 盐和胡椒粉调味
- 2汤匙通用面粉
- 1杯酸奶油
- 1杯半或全脂牛奶
如何做到这一点
- 在煎锅里，用黄油炒切片蘑菇; 放在慢炖锅里。
- 加入鸡汤，洋葱，盐和胡椒; 搅拌好。
- 盖上并在LOW上煮5到7小时（在HIGH上2 1/2到3小时）。
- 大约在服务前30分钟，转到HIGH。
- 混合面粉和酸奶油; 添加到一半一半的慢炖锅或牛奶。
- 煮至稍微变厚。
更多食谱
螃蟹和蘑菇汤食谱
切达奶酪和Andouille香肠奶油蘑菇汤
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 176 |
| 总脂肪 | 12克 |
| 饱和脂肪 | 6克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 31毫克 |
| 钠 | 617毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |