这种美味的芦笋汤很容易准备，并在慢炖锅中煮。
你需要什么
- 2磅新鲜的芦笋（木质的末端被切断或切断）
- 5杯鸡汤
- 6个葱（切碎）
- 2杯烤土豆（立方体和去皮，1/2英寸立方体）
- 1/4茶匙调味盐
- 1/4茶匙新鲜研磨的胡椒粉
- 配菜：新鲜欧芹（切碎）
如何做到这一点
- 冲洗芦笋矛; 切成1英寸长。 如果需要，预留几个小芦笋尖端微波或蒸汽为每份装饰。
- 在3 1/2至5夸脱crockpot结合芦笋肉汤，葱和土豆。 盖上并煮5到7小时，直到土豆嫩。
- 将温度设置增加到高。 用搅拌机或食品加工机，将蔬菜固体分批加入蔬菜固体中，用少许烹饪液体，直到稍微光滑。
- 返回慢炖锅中剩余的液体。 在调味的盐和胡椒中搅拌，品尝和调整调味量。
- 长时间覆盖并烹饪30分钟。 如果需要，可以搭配几个煮熟的芦笋尖或新鲜欧芹。
此外，用这种汤配上酸奶油的烤红辣椒漩涡也会成为很好的配菜。 约4份。
更多食谱
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 129 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1,056毫克 |
| 碳水化合物 | 24克 |
| 膳食纤维 | 7克 |
| 蛋白 | 10克 |