这些柠檬面包屑松饼口感甜而浓郁,融化在你的嘴里。 馅饼提供了一个很好的小紧缩和釉,一个很好的馅饼咬! 他们是完美的新鲜夏季松饼。 在沙滩上享用快速简单的早餐!
我想我最近一直在松饼狂欢! 我制作了蓝莓松饼 , 蔓越莓橙松饼 , 双层巧克力松饼 , 草莓糖粉小松饼和柠檬覆盆子松饼! 哇,直到现在甚至没有意识到有多少! 我绝对喜欢Nigella Lawson的“如何成为国内女神的烹饪书”。 有一千个惊人的烘焙好食谱,我渴望尝试所有这些。 不幸的是(幸亏?)老公和我刚开始生酮饮食,所以看起来我的生活中会有很少的烘焙食品,所以我很高兴我吃了这些,而我可以!
你需要什么
- 6汤匙无盐黄油(融化)
- 1/2杯酸奶油
- 3/4杯全脂牛奶
- 1个大鸡蛋
- 1杯1/3通用面粉
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙柠檬皮
- 1茶匙香草精
- 对于Streusel Topping:
- 3汤匙黄油(软化)
- 1/4杯糖
- 1/4杯红糖
- 1/4杯面粉
- 对于柠檬釉:
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙香草精
- 1杯糖粉
如何做到这一点
- 用纸烘烤杯线松饼罐。 将烤箱预热至400°F。
- 将所有的糖衣配料放在一个小碗里。
- 开始制作松饼,并将糖衣杏仁酱放在一边。 确保在融化之后让黄油略微冷却。 将其与酸奶油,全脂牛奶,柠檬汁,柠檬皮,香草精和鸡蛋一起放入量杯中。 打败直到完全结合。
- 将面粉,发酵粉,糖和盐加入混合碗中。 搅拌直至混合。
- 轻轻地将湿混合物倒入干混合物中。 小心不要过度混合。 只要确保碗中没有任何干燥的成分。
- 使用小冰淇淋勺或橡皮刮刀将面糊舀入纸衬里的松饼罐中,填满约3/4满的路。
- 每个松饼上面放一汤匙stre to酱。 在烤箱中烤约20分钟,或直到牙签出来干净。
- 在烘烤过程中,将柠檬釉的原料组合在一起。 一旦松饼冷却后,用柠檬釉把它们淋上毛毛,送达!
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 292 |
总脂肪 | 15克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 5克 |
胆固醇 | 105毫克 |
钠 | 378毫克 |
碳水化合物 | 35克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 5克 |