这款快速而简单的五香苹果酱华夫饼配方配以肉桂调味，是开始新一天的完美方式。 燕麦为面糊提供了耐嚼的质地和坚果味道。 用华夫饼配上枫糖浆或枫糖奶油（特制食品商店提供枫糖浆）。
你需要什么
- 1 1/4杯未漂白的通用面粉
- 3/4杯老式燕麦片
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙小苏打
- 3/4茶匙肉桂
- 1杯酪乳
- 2个大蛋（
- 分开 ）
- 半杯不加糖的苹果酱
- 2汤匙黄油（融化）
- 2汤匙淡红糖
- 可选：黄油和枫糖浆用于打顶
如何做到这一点
1.在一个大碗里，混合面粉，燕麦，发酵粉，小苏打和肉桂。
2.在一个中等的碗中，拂动酪乳，蛋黄，苹果酱，融化的黄油和红糖，直至混合均匀。 将酪乳混合物搅拌至干燥的成分中直至均匀地润湿。 静置5分钟。
3.同时，在一个小碗里，用电动搅拌机搅打蛋清，直到搅拌机升起时形成柔软的山峰。
用橡皮刮刀将蛋清轻轻折入面糊中直至混合。
4.加热华夫饼干。 轻轻地润滑或喷洒熨斗的网格。 将面糊的1/2至2/3杯（或制造商推荐的量）倒入网格的中心，将面糊散布到角落。 按照制造商的说明关闭盖子并烘烤，或直到熨斗容易打开。
5.将华夫饼放入烤箱，将它们直接放在烤箱架上，以保持松脆。 重复剩余的击球手。
6.将华夫饼放在温热的盘子上，放上黄油和枫糖浆。 马上服务。
食谱笔记
•要制作较轻松的华夫饼，将鸡蛋分开并将蛋黄加入面糊中。 击败白人，直到他们僵硬，但不干，并将他们折叠成面糊作为最后一步。
•为了让剩下的批次烹饪时保持前几个华夫饼温热，将它们放置在200°F烘箱内的烤盘上的单层中。 他们会在烤箱中保持新鲜约30分钟 - 足够的时间来完成批次。
•如果在面糊中使用融化的黄油，在室温下使用其他液体成分很有用。 如果太冷，黄油会硬化成块状。
•将剩余食物放入冷藏室的塑料袋中，在每一对薄煎饼或华夫饼之间放置保鲜膜，以防止它们互相冻结。 为了服务，融化并在烤箱或烘烤板上在350°F烤箱中加热6分钟，或直至热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 287 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 165毫克 |
| 钠 | 524毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 11克 |