这些美味的腌制烤鸡肉三明治配上切丝奶酪，培根等等。 非常适合快速周日晚餐，游戏日活动或周末聚会。
你需要什么
- 4无骨，无皮鸡胸，扁平至1/2英寸厚
- 8片培根，熟和崩溃（如果喜欢，你可以留下条）
- 2个洋葱，切碎
- 1个柠檬汁
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1/2茶匙/ 2.5毫升干马郁兰
- 1 1/2杯/ 360毫升切碎的生菜
- 1 1/2杯/ 360毫升切碎的切达干酪
- 2个西红柿，切片
- 1/2杯/ 120毫升酸奶油
- 3/4杯/ 180毫升蛋黄酱
- 2汤匙/ 30毫升芥末
- 烤4个面包卷或8个厚切片面包
如何做到这一点
1.将鸡胸肉铺平，将它们放在两张羊皮纸之间，并用厨房槌或擀面杖轻轻敲击乳房最厚的部分向外移动。 放入可重新密封的塑料袋中。 将橄榄油，柠檬汁，盐和马郁兰组合在碗中。 倒入鸡肉，确保将其加工成肉。 密封袋并放入冰箱30-45分钟。
2.中高热量的预热烤架。
3.从袋中取出鸡肉并放在烤架上。 每面煮5-7分钟。 一旦鸡肉在肉的最厚部分达到165华氏度（75摄氏度）的安全温度（它不应该是粉红色，但不透明并且汁液清澈），将其从热源中取出并放在盘子上。
3.将蛋黄酱和芥末混合并储存在密封容器中，直到可以使用。 将保持2天。
4.组装三明治，将蛋黄酱芥末混合物，切丝莴苣和番茄切片涂在面包的下半部分。 将乳房放在上面，然后切碎奶酪，一团酸奶油，葱，最后培根碎。 与剩下的小圆面包一起享用。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2296 |
| 总脂肪 | 148克 |
| 饱和脂肪 | 46克 |
| 不饱和脂肪 | 51克 |
| 胆固醇 | 547毫克 |
| 钠 | 2,286毫克 |
| 碳水化合物 | 69克 |
| 膳食纤维 | 9克 |
| 蛋白 | 168克 |