最受欢迎和最好的拉猪肉酱食谱
烧烤酱已成为浸泡可能是鸡肉炸东西的压倒性调味品。 在卡罗来纳州，烧烤酱是增强熏肉 （猪肉）的东西。 这些拉猪肉烧烤酱不是你通常在杂货店找到的。 这是因为这些酱汁对于最传统的烧烤来说实际上是好的和完美的。
拉猪肉酱通常是可选的，但你如何应用它取决于你。 当猪肉正在烹饪时，酱汁是永远不会添加的，但是在它被拉出后。 您可以在将肉切碎后倒入酱汁，在倒入之前倒入，或让个人决定是否需要以及需要多少。
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大爸爸的卡罗莱纳风格烧烤酱关于BBQ公司 这是一款经典芥末烧烤酱的变体 。 咸味的芥末味与甜味的甜味糖相结合，增加了一丝烟熏味，使其成为一种极好的普通猪肉酱。 这酱料配方有很多味道，所以我建议把这个放在一边，让你服务拉猪肉的人来决定他们想要多少。
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孟菲斯烧烤酱孟菲斯烧烤意味着猪肉，这种西红柿烧烤酱在排骨上同样适合拉猪肉。 这不是传统的卡罗来纳酱，但它是一个伟大的烧烤酱。 是什么让这款酱汁适合猪肉是醋和番茄的平衡。 这使它具有浓厚的口感，适合任何种类的猪肉，烤或熏制。
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最佳赔率拉肉酱Lauri Patterson / Getty Images 这是一个简单的拉猪肉烧烤酱，需要你可能在厨房里准备的配料。 虽然很简单，但这款烧烤酱增加了完美的醋味，使得拉猪肉非常好。 这是你想把它切成猪肉的酱汁。 如果你想添加一些热量尝试增加辣椒的量。
04年10月
山麓烧烤酱Danielle Loiselle / Getty Images 在卡罗来纳州的皮埃蒙特地区，烧烤酱以醋开始，但得到一番番茄，给它一个额外的美味。 这是非常传统的南部烧烤酱，醋味浓烈，有点热，有点甜。 这是一种很薄的酱汁，一旦它被切碎就很适合拌入拉猪肉。 它有助于保持肉在接触到盘子或面包前保持湿润。
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南醋酱wundervisuals / Getty Images 这是一个没有西红柿或芥末但不含黄油和柠檬的烤肉酱的老配方。 一种稀薄而鲜美的酱汁，用在猪肉上。 由于这种醋烧烤酱含有黄油，因此特别适合保持肉类潮湿。 事实上，我会说如果你用干猪肉做了最后的结果，这是把它的水分补给它的酱。
06年10月
芥末酱Lauri Patterson / Getty Images 在南卡罗来纳州南部和格鲁吉亚芥末的北部是国王。 这些烧烤酱汁从来不含番茄，并且具有咸味的热量或芥末，味道浓烈。 这种芥末烧烤酱从香醋中得到了额外的效果，不仅增加了香味，而且赋予了这种酱独特的色彩。
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最佳赔率拉猪肉酱克雷格西尔伯曼/盖蒂图片社 正如我所说，在拉猪肉时没有关于烧烤酱的规定。 这款酱料配方专门设计用于放入瓶中，并在您提供拉猪肉时放在桌上。 这酱汁是一种普通的拉猪肉酱 ，依靠醋，番茄和芥末来给你的猪肉提供最好的可能性 。
08年10月
焦油脚跟BBQ烧烤酱Lauri Patterson / Getty Images 几个世纪以来，烧烤一直是整个南部教堂的中流砥柱，所以我们只有一个来自实际部长的配方。 这种醋烧烤酱是北卡罗来纳州的风格（实际上有几种），不含番茄，也不含辛辣热，但它确实有很多味道。 这有点像烧烤股票没有煮任何东西。 把它添加到拉猪肉，它给它的味道和充足的水分负荷。
09年10月
南部烧烤酱sbossert /盖蒂图片社 这种经典风格的南部烧烤酱开始于番茄酱，然后加入适量的醋，使其具有适当的浓郁口感。 除此之外，还有一点点甜味和一点点热量，再加上很多咸味的口味，这是一款完美的拉丝猪肉酱，无论是混合还是放在桌上。
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柳条烧烤酱詹姆斯和詹姆斯/盖蒂图片社 这种醋烧烤酱来自密苏里州，但仍然与那些卡罗来纳醋酱汁有很多共同之处，同时还承载着孟菲斯烧烤的一些传统。 醋味浓厚，这是一种美味的烤肉酱 ，带有一丝甜味和热度。