这种烤肉猪肉里脊配方有一个伟大的西南踢。 切片和服务与您最喜爱的烤蔬菜或添加玉米饼,炖肉,汤和沙拉。
你需要什么
- 2个整个猪里脊肉 ,约1 1/2磅(700克)
- 2个蒜瓣,粉碎
- 1汤匙(15毫升)植物油
- 5茶匙(25毫升)
- 辣椒粉
- 1 1/2茶匙(7.5毫升)研磨孜然
- 1/2茶匙(2.5mL)洋葱粉
- 1/2茶匙(2.5mL)盐
- 1/2茶匙(2.5mL)黑胡椒
如何做到这一点
1.将里脊放入可重新密封的塑料袋中。 合并剩余的成分并倒入袋中。 完全用混合物涂抹里脊肉。 密封袋并冷藏2至12小时。
2.按照烤架说明将奶锅安全地放在吐痰上。 打开烤肉架并烤间烤30分钟,或直到内部温度在155至160华氏度/ 70摄氏度之间。
3.肉在切片前8至10分钟休息。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 473 |
总脂肪 | 19克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 9克 |
胆固醇 | 175毫克 |
钠 | 469毫克 |
碳水化合物 | 12克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 61克 |