如果你正在寻找一个真正的自制鸡肉沙锅蔬菜，这是一个很好的选择。 这个鸡砂锅从鸡肉和调味料开始。 鸡肉用浓缩肉汤在蔬菜上烤制。 独特的面包屑顶部包括一个鸡蛋，使其成为一种馅料状的顶部。
你需要什么
- 1只鸡，约3至4磅
- 3 1/4杯水
- 少量小枝欧芹
- 1根芹菜切碎
- 1杯切碎的洋葱，
- 分为
- 1/4茶匙干叶百里香
- 1包（10盎司）冷冻玉米，解冻
- 1包（10盎司）冷冻法国切绿豆，解冻
- 3汤匙玉米淀粉
- 1/4杯黄油
- 3杯
- 粗软面包屑
- 1
- 鸡蛋，殴打 *
- 1/2茶匙地面鼠尾草
- 胡椒粉适量
如何做到这一点
- 在一个大的荷兰烤箱或锅中，将鸡肉，水，香菜，芹菜，洋葱的一半和百里香混合。 盖上鸡块并煮熟，直到很嫩，大约需要1个半小时。
- 排空鸡肉，保留库存。 酷鸡。 皮肤，骨头和剁碎的肉。 应变库存。
- 将玉米和青豆铺在涂有黄油的9 x 13英寸的烤盘中 。 把鸡放在蔬菜上。
- 将玉米淀粉和预留的原料混合在一个中等的平底锅中并搅拌直至溶解。 煮沸，不断搅拌。 倒在鸡肉上。
- 将烤箱预热至325°。
- 在一个小锅里融化黄油。 加入余下的1/2杯洋葱，并用低热烹调至软。
- 在一个中等大小的碗中，用黄油和炒洋葱，鸡蛋，鼠尾草和胡椒粉把面包屑扔掉。
- 将面包屑混合物撒在鸡肉上，烤25分钟，或直到酱汁起泡，顶部变成棕色。
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Potluck Chicken and Macaroni Bake
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1248 |
| 总脂肪 | 59克 |
| 饱和脂肪 | 19克 |
| 不饱和脂肪 | 22克 |
| 胆固醇 | 335毫克 |
| 钠 | 916毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 102克 |