这种美味的玉米面包是一个很好的侧面项目烧烤，而有其他的东西烧烤。 把它放在顶架上，让它在你照顾剩下的食物时做饭。
你需要什么
- 1 1/2杯/ 360mL面粉
- 1 1/4杯/ 300毫升玉米粉
- 3/4杯/ 180mL水
- 1个中等大小的洋葱，切丁
- 1个大蛋，轻轻殴打
- 2汤匙/ 30毫升纯酸奶
- 1汤匙/ 15毫升植物油
- 1/2茶匙/2.5毫升盐（最好的洁净盐）
- 2汤匙黄油，融化
如何做到这一点
- 将玉米粉，面粉，鸡蛋，洋葱，酸奶，盐和足够的水混合，制成厚厚的可倾倒糊状物。
- 预热烧烤。
- 在烤架上加热铁锅（盖起来），加入植物油并涂在锅底部和侧面。
- 将面糊倒入热煎锅中。 将火焰放低，并用盖子向下烹饪。
- 当边缘是金黄色的时候，用牙签检查一下是否通过中间。 如果没有，请将其放在顶部机架上或烤架的未点亮部分上，直至完成。
- 仔细观察以确保它不会燃烧。 玉米面包应在20-25分钟内煮熟。
- 煮熟后，取出加热，倒入顶部融化的黄油。
注意：配方也可以在烤箱中制作。 只需在425F烹饪20-25分钟即可。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 214 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 121毫克 |
| 钠 | 375毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |