01之04
欧盟东正教联盟
东正教联盟(OU)成立于1898年,是美国历史最悠久,规模最大的正统犹太人组织之一。 虽然OU在青年服务,社区参与,犹太教育,政治宣传,社会行动,犹太教堂服务等方面表现异常活跃,但它可能因其OU Kosher Division的工作而闻名。
OU hechsher围绕“U”的简单的“O”标志被引用为世界上最可识别的犹太教标志。 它出现在每个OU生产的超过80万种产品中,“位于92个国家的6,000多家工厂......”为了保持这种深度的市场影响力,OU雇用了大约600名拉比派克现场代表,他们前往美国各地的食品生产工厂检查设备和配料,并监督制造过程以确保它们遵守严格的犹太标准。
总部设在纽约的50多名拉比协调员,以及食品科学家和其他支持人员,协助协调和协调了大学的犹太教监督工作。 由于OU的规模,市场渗透率和超高可识别的hechsher缓存,它赢得了来自食品领域所有领域的客户 - 从主要的国际制造商到小型工匠服装。
OU的网站为制造商和消费者提供广泛的资源,包括文章,产品搜索功能,可下载的逾越节指南以及网络应用程序。
- 主要客户: Blake Hill蜜饯,Chiquita,可口可乐,HJ Heinz,Hershey's,Kinnikinnick食品,Kraft / Nabisco,Champlain湖巧克力,Li-Lac巧克力,Michel Cluizel,Minute Maid,McCormick&Co.,Pillsbury,Pom Wonderful,Sheila G的布朗尼脆,奶酪的家伙,铁托的手工伏特加,商人乔的
- 地址:纽约州10004纽约百老汇大厦十四楼
- 电话: 212-563-4000
- 电子邮件:电子邮件查询可通过其联系页面提交给OU,网址为:http://oukosher.org/contact-us/
- 网站: www.oukosher.org
04年02月
KOF-K
Kof-K已运行近50年,并指出它是“第一个将计算机技术引入kashrus监督/管理复杂性的kashrus组织。” Kof-K不仅保留了犹太洁食成分和供应商的全面数据库,而且使洁食监督客户能够接触它们,部分帮助他们在产品开发和重新配制方面做出明智的选择。
Kof-K在全世界都认可,在美国各地以及加拿大,欧洲,南美,中美洲,澳大利亚,欧洲,亚洲和以色列设有地区协调员。 Kof-K还拥有一个中文网站,以满足其在中国食品制造业的客户。 在其网站的消费者部分,Kof-K还提供kashrut警报,指南以及其数字Food for Thought杂志。
- 主要客户: Breyer's,Cadbury Schwepps,ConAgra Foods,Ghirardelli,Good Humor,Hain Celestial Group,立顿,百事可乐,Rich's,藏匿茶,Terra Chips
- 地址: 201 The Plaza,Teaneck,NJ 07666
- 电话: 201-837-0500
- 电子邮件: info@kof-k.org
- 网站: www.kof-k.org
03之04
行 - 组织Kashrut实验室
成立于1935年的有组织的Kashrut实验室 - 更名为“OK” - 目前已获得超过2400家公司生产的400,000多种产品的Kosher认证。 OK总部位于纽约,在欧洲,中国,以色列,墨西哥,印度和俄罗斯设有办事处。 该机构拥有超过4,500名犹太教监督员,并为其在犹太教监督工作中开创性地接受技术而感到自豪。
OK专有的DigitalKosher系统使其团队能够跟踪“近800,000种产品,配料,配方和制造工艺,以及每种产品的生效日期。” 为此,OK表示,它可以提供“透明,无纸化,高效和安全的认证”,以及有效识别和解决问题和问题。
OK网站的消费者部分提供产品搜索,蔬菜检查指南,访问其数字杂志,犹太精神等等。
- 主要客户: Athenos,Melissa,Barkan酒庄,蓝钻,卡普里太阳,小麦奶油,多米诺,Dorot,伊甸园食品,Hunt's,La Choy,Nantucket Nectars,Ortega,Pam,Perrier,Post,瑞士小姐,Tropicana,优诺
- 地址:美国纽约州布鲁克林区特洛伊大街391号邮编: 11213
- 电话: (718)756-7500
- 电子邮件: info@ok.org
- 网址: www.ok.org
04年4月
星-K
当Star-K成立于50多年前时,它完全服务于巴尔的摩犹太社区。 虽然它仍然感觉像许多马里兰当地人的家乡证明者,但卡什鲁特组织实际上是世界上最大的组织之一。
除了为消费者食品和工业原料提供犹太教监督之外,Star-K还以其所谓的“安息日模式”厨房用具认证而闻名。
- 主要客户: Gussies姨妈,Del Monte,Kosher帝国,General Mills, Herr食品 ,Kikkoman,Kol食品,Champlain湖巧克力,La Tourangelle,Marukan,Roland食品,Theo巧克力,Trader Joe's,Utz,Whole Foods
- 地址: 122 Slade Ave.,Suite 300,Baltimore,MD 21208
- 电话: 410-484-4110
- 电子邮件: star-k@star-k.org
- 网站: www.star-k.org