制作这些美味的茶叶烤饼，或让他们享用早午餐或早餐。 这些不是太甜，但如果你想要更甜的烤饼，可以随意添加一大汤匙糖。
你需要什么
- 1杯通用面粉
- 1/2杯石磨玉米面
- 1/3杯砂糖
- 1个半茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 6汤匙冷黄油
- 3/4杯干蔓越莓
- 1/3杯切碎的山核桃
- 2至3茶匙细磨桔子皮
- 1/2杯酪乳
- 1汤匙橙汁
- 2茶匙砂糖
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400°F。轻轻地涂上油脂，并涂上烤盘或烤盘。
- 在食品加工机或大碗中，将面粉，玉米面，1/3杯糖，发酵粉，苏打水和盐混合。 如果使用食物处理器，请脉冲几次进行组合。
- 将黄油切成块并添加到干燥的成分中。 脉冲直到混合物像粗粮一样。 或者，可以通过用糕点搅拌机将黄油切成干燥的成分来完成。
- 如果使用处理器，将膳食样混合物转移到一个大碗中。 搅拌干蔓越莓，切碎的山核桃和橙皮。 用叉子拌入酪乳，直至干燥的成分被沾湿。
- 用手指轻轻拍打，将面团拍成面油腻的六面楔形烤盘，或轻轻地将面团轻轻拍打成圆形，然后切成6个楔形; 放在涂抹油脂的烤盘上。
- 用手指或一个糕点刷，用橙汁刷只是为了滋润上衣。 撒上糖。
- 烤约15分钟，或直到金黄色。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 318 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 33毫克 |
| 钠 | 436毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |