冷饮是摩洛哥的关键，因为它们有助于打破高温。 这些流行的冷饮包括奶昔和冰沙。 然而，与我们所知的大多数冰沙不同，摩洛哥式奶昔和冰沙很少包括酸奶。 这款冰沙配方含有甜炼乳（ laitconcentrésucré ），可为健康水果冰沙创造出容量和奶油味签名。
如果您担心自己喜欢的饮料太甜，可以使用不加糖的淡奶油（ laitconcentrénon-sucré ）代替，只需用糖或蜂蜜调味即可。
为了获得最好的风味，新鲜的草莓是理想的，但如果他们没有（或不喜欢），你可以使用冷冻草莓。 只要确保消除或减少在冰上。
将这款奶油草莓冰沙作为下午或晚上接送我，作为派对饮料在小玻璃杯中或在开斋节时在斋月 开斋 。
对于较轻，不太浓的冰沙，请尝试摩洛哥草莓奶昔配方 。
你需要什么
- 1 1/2磅。 （约700克）新鲜草莓
- 14盎司。 （397克）甜炼乳
- 1至2杯（236至475毫升）冷水
- 可选：2汤匙。 鲜榨柠檬汁或味道
- 可选：1盘冰
如何做到这一点
- 赫尔，洗草莓。 排水。 如果时间允许，冷静直到准备好冰沙。
- 在搅拌机中，加工草莓和炼乳，直至浆果完全变成泥状，混合物光滑且奶油状。 混合1到2杯冷水调整饮料的厚度和甜度。 如果需要，加入柠檬汁和冰块，加工直至冰块被压碎并充分混合到冰沙中。
- 倒入眼镜和服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 300 |
| 总脂肪 | 7克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 27毫克 |
| 钠 | 104毫克 |
| 碳水化合物 | 54克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |