简单而美味的蔬菜炒菜食谱，将泰式风味与豆腐 ，蔬菜和海鲜酱混合在一起。 这种蔬菜炒菜配方是素食，你可以省略蜂蜜，使其成为素食主义者。
另见： 更多素食炒菜食谱
你需要什么
- 调味汁：
- 1/4杯柠檬汁
- 3汤匙
- 海鲜酱
- 2汤匙姜（大约，新鲜）
- 1/2茶匙红辣椒片
- 1/3杯新鲜香菜（大约新鲜，切碎）
- 1茶匙蜂蜜
- 对于炒菜：
- 1块豆腐（公司或额外公司）
- 1个甜椒（红色或黄色）
- 1个甜椒（绿色）
- 1/3杯蘑菇（切碎，香菇最好，但可以使用另一种）
- 1汤匙橄榄油（用于炒菜）
如何做到这一点
- 在一个小碗里，一起搅拌青柠汁， 海鲜酱 ，生姜，红辣椒，香菜和蜂蜜，直到合并并放在一边。
- 在一个大煎锅里加热一层薄薄的橄榄油，加入豆腐，经常搅拌直到豆腐变成金黄色，大约4-6分钟。 加入辣椒，蘑菇和酱汁，搅拌结合。 再搅拌3-5分钟，如果需要，可以将泰式蔬菜热炒至米饭或面条。
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