感谢Aileen分享酸奶巧克力蛋糕的食谱。 这是她为丈夫生日而做的蛋糕。 对他和其他人有吸引力的是，这块蛋糕并不太甜。
你需要什么
- 对于Topping：
- 1/4杯糖
- 1/4杯
- 红糖
- 1茶匙
- 肉桂
- 1杯山核桃（切碎）
- 1杯
- 巧克力脆片
- 对于击球手：
- 半杯黄油
- 1杯糖
- 2个蛋
- 1杯酸奶油
- 1茶匙
- 小苏打
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 2茶匙香草
- 2杯
- 面粉
- 用于上光油：
- 1/4杯巧克力片
- 2汤匙黄油
如何做到这一点
将顶部配料，糖，红糖，肉桂，山核桃和巧克力片放入小碗中，放在一边。
将烤箱预热至350°。 将油锅和面粉涂上油脂 。 在平底锅中撒1/4的顶部。 对于面糊配料，奶油黄油，添加糖，并击败，直到它光滑。 添加不败的鸡蛋，酸奶油，烘焙粉，苏打水，盐和香草。 打到一切顺利。
最后添加面粉; 一直打到平稳。 面糊会很厚。 在顶层混合料的第一层上使用橡胶抹刀匙1/3的面糊。 在面糊上撒上1/3的顶部混合物。 继续图层，以顶部混合结束。 将蛋糕烘烤45-55分钟。 （艾琳从40分钟开始检查完成情况。）将烤盘上的蛋糕放在烤架上冷却10分钟。 上光之前，从锅中取出蛋糕并完全冷却。
对于釉料，在玻璃量杯中将巧克力和黄油在微波炉中熔化1至1-1 / 2分钟。 将冷却的蛋糕放在盘子上，并用釉淋上它。 将蛋糕存放在密封容器中。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 334 |
| 总脂肪 | 22克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 54毫克 |
| 钠 | 217毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |