如果你不喝咖啡，请尝试尝试这个伟大的肉桂漩涡酸奶奶油蛋糕食谱之前。
你需要什么
- 2 1/2杯通用面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 半茶匙盐
- 3/4（1 1/2支）杯无盐黄油
- 1 1/2杯白砂糖
- 3个大鸡蛋
- 1杯酸奶油
- 1茶匙香草精
- 1/2杯切碎的核桃，可选
- 对于漩涡：
- 1汤匙肉桂粉
- 3汤匙红糖
- 2汤匙白砂糖
- 用于上光油：
- 1杯糖粉
- 约1 1/2汤匙牛奶
- 1茶匙地面肉桂，或品尝
如何做到这一点
1.将烤箱预热至350°F。
2.将面粉，泡打粉，小苏打和盐在搅拌碗中搅拌30秒; 保留。 将黄油和糖一起奶油，直到光和蓬松。 一次打一个蛋，在加入下一个蛋之前充分混合。 打酸奶油和香草。 加入面粉混合物，搅拌直至混合。 搅拌核桃。
黄油一个10英寸的大锅，面粉和粉。
将一半面糊倒入锅中，均匀涂抹。 将漩涡成分混合在一个小碗中。 洒在面糊的中心，并覆盖面糊的其余部分。
4.烘烤50分钟，或直到插入中心的牙签干净。 在从锅中取出前让其冷却15分钟。
5.釉：将糖粉加入搅拌碗中，充分搅拌以形成浓稠的釉。 搅拌肉桂尝尝。 淋上蛋糕的顶部。 一旦结冰，切片和热咖啡服务。