在铁板牛排的顶部，有什么比一勺奶油螃蟹奥斯卡更美味？ 这款牛排包装不仅易于准备，而且味道极佳。 这将冲浪和草坪带到一个新的水平，并肯定会打动你的客人。
你需要什么
- 1磅蟹肉
- 1个小洋葱切碎
- 1/4杯/ 60毫升芹菜，切碎（如果喜欢，则少用或省略）
- 1个大柠檬汁
- 2汤匙/ 30毫升蛋黄酱
- 2汤匙/ 30毫升
- 酸奶油
- 2瓣蒜，切碎
- 1茶匙/ 5毫升干芥末
- 1/2茶匙/2.5毫升辣酱（如果喜欢，则少用或省略）
- 1/4茶匙/1.75毫升盐
- 1/4茶匙/1.75毫升黑胡椒粉
- 2汤匙/ 30毫升黄油
如何做到这一点
1.在橄榄油中加热橄榄油和黄油。 加入洋葱，在中低火上煮3-5分钟，直到外观半透明。
2.再加入芹菜再煮3-5分钟。 接下来，将大蒜加入锅中煮30秒。
3.将剩余的成分加入蔬菜混合物中并保温1-2分钟。 确保所有的成分和良好的结合。 芹菜应该有点紧缩。
从热源中取出。
4.立即在新鲜烤过的牛排上即食。
5.未使用的混合物应在制备后2-3天内使用。 储存在冰箱内的密封容器中并在使用前重新加热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 206 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 71毫克 |
| 钠 | 625毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 18克 |