这烤边牛排配方是一个伟大的前期餐项目。 您可以将它腌制一夜，并在第二天准备晚餐。 配上炒洋葱或土豆完成它。
你需要什么
- 1只侧翼牛排，约2磅（900克）
- 1/2杯（120毫升）苹果酱，不加糖
- 1/3杯（80毫升）酱油
- 3瓣蒜，切碎
- 2汤匙（30毫升）苹果醋
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
如何做到这一点
1.将侧翼牛排放入可重新密封的塑料袋中。 合并剩余的成分并倒入牛排。 密封袋并冷藏过夜。
2.中高热量的预热烤架。 从包中取出牛排，确保预留卤汁 。 将腌料放在一个小锅里，煮沸，减少热量，炖6到8分钟。
3.将侧翼牛排放在轻微上油的烤架上，每面煮6至8分钟。
从热气中取出，用酱汁淋上细雨，然后上桌。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 515 |
| 总脂肪 | 19克 |
| 饱和脂肪 | 8克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 179毫克 |
| 钠 | 1,388毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 67克 |