这款腌料为任何事物增添了梦幻般的摩洛哥风味。 提前做好这一点很重要，这样调味品就有时间混合。
你需要什么
- 1个中等大小的洋葱（切碎）
- 1/2杯/ 120毫升柠檬汁
- 1/2杯/ 120毫升橄榄油
- 1/2杯/ 120毫升姜（新鲜，切碎）
- 2汤匙/ 30毫升欧芹（新鲜，切碎）
- 2汤匙/ 30毫升酱油
- 1汤匙/ 15毫升小茴香（地面）
- 1汤匙/ 15毫升辣椒粉
- 2茶匙/ 10毫升雪利酒
- 2瓣大蒜
- 1茶匙/ 5毫升牛至（干燥）
- 1茶匙/ 5毫升姜黄
- 1茶匙/ 5毫升胡椒（研磨）
如何做到这一点
1.将所有原料混合并彻底混合。 在冰箱里腌肉4至6小时。 参见腌牛肉的腌泡时间。
2.准备后将腌泡汁放入冰箱密封容器中长达1周。 在腌制肉类之前24小时准备混合物。 这将使风味绽放。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 173 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 2克 |
| 不饱和脂肪 | 10克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 272毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |