这是一个很棒的蛋糕，可以用来举办特殊活动，或是为家庭晚餐或假期餐提供食物。 用一勺冰淇淋或鲜奶油将它们放在温暖的地方，它肯定会在任何聚会中受到打击。
你需要什么
- 3个大苹果（金冠）
- 2/3杯淡红糖（包装）
- 1茶匙肉桂粉
- 4汤匙黄油（融化）
- 为蛋糕
- 1 3/4杯通用面粉（
- 8盎司 ）
- 1/4茶匙盐
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙肉桂
- 1/2杯黄油（室温）
- 3/4杯糖
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 2/3杯牛奶
如何做到这一点
1.将烤箱加热至325°F。 黄油9英寸方形蛋糕盘或喷雾与喷雾。
2.将苹果核心切成楔形; 薄薄切片。 将苹果片与红糖，1茶匙肉桂和4汤匙融化的黄油混合。 将苹果混合物放入准备好的烤盘中。
3.将面粉，盐，发酵粉和1茶匙肉桂放入碗中。
4.在带电动搅拌器的大型搅拌碗中，用黄油搅打糖，直至发亮，蓬松。
打在鸡蛋和香草精中。 将面粉混合物加入第一种混合物中，与牛奶交替搅拌直至混合。 将面糊均匀地抹在苹果片上; 轻轻地蔓延覆盖。
5.烘烤55至65分钟，或直至插入蛋糕中心的牙签干净。
6.将热的蛋糕倒在盘子或蛋糕盘上，静置约5分钟。 取出锅，刮去附着在锅上的水果片，将它们放在蛋糕上。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 500 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 9克 |
| 胆固醇 | 165毫克 |
| 钠 | 595毫克 |
| 碳水化合物 | 62克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 8克 |