这种薄薄的醋汁酱在熏猪肉后被加入猪肉中。 这样可以保持肉质潮湿并增加味道。 这是一个简单的苹果醋，水和最佳赔率拉猪肉擦组合 。
你需要什么
- 1 1/2杯/ 360毫升苹果醋
- 1/2杯/ 120毫升热水
- 2汤匙/ 30毫升红糖
- 1汤匙/ 15毫升辣椒粉
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
- 1茶匙/ 5毫升盐
- 1茶匙/ 5毫升辣椒
如何做到这一点
1.在中等的平底锅中，用中火将水和红糖混合 ，直至溶解。 添加其余成分并将热量降低至较低水平。 炖5至7分钟。
2.从热中取出并静置3到4分钟。
3.慢慢地把酱汁加到猪肉上。 使用钳子，轻轻地转动肉。 拉出的猪肉应该轻轻涂抹均匀，既不干燥也不会变软。 放在温暖的三明治面包上，并配上凉拌卷心菜。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 107 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1,180毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 1克 |