烤胡桃南瓜泥

南瓜是一种美味的秋季蔬菜,可用于各种菜肴。 烤和煮,它可以自己作为配菜 。 但它也可以加入汤,意大利面和意大利调味饭 ,甚至馅饼和其他甜点。 这烤南瓜泥配方是一切开始。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 预热烤箱至350 F.
  2. 将冬南瓜片纵向切成两半,然后挖出并丢弃种子。 将两半肉放在带箔衬里的烤盘上。 你可以修剪一下南瓜的背部,使两半平放。
  3. 用黄油点两半,然后撒上红糖。
  4. 烤45分钟或直到南瓜可以很容易地用刀刺穿。
  1. 从烤箱中取出南瓜,让其冷却几分钟,然后将烤好的肉从其壳中取出并放入一个大玻璃碗中。
  2. 加入肉桂和肉豆蔻并用马铃薯捣碎机轻轻捣碎,直至达到所需的稠度。 如果你喜欢,可加入更多黄油。
  3. 洁净盐白胡椒调整调味。 根据南瓜的大小,制作约4杯的酱。
营养指南(每份)
卡路里 477
总脂肪 46克
饱和脂肪 29克
不饱和脂肪 13克
胆固醇 122毫克
86毫克
碳水化合物 18克
膳食纤维 1克
蛋白 1克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)