你需要什么
- 1 鲑鱼片，皮肤（大约1 1/2磅/ 680克）
- 2汤匙/ 30毫升红味噌
- 1汤匙/ 15毫升磨碎的生姜
- 1个葱，切碎
- 1茶匙/ 5毫升红糖
- 1瓣蒜，切碎
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海盐
如何做到这一点
- 中低热量的预热烤架。
- 在一个小弓里结合腌料配料。
- 将混合物放在鲑鱼片的肉上，静置5分钟左右。
- 将三文鱼放在烤好的烤架上，将其放在皮下，煮约12至14分钟（或直至鱼片最厚部分的内部温度读取145°F）。
- 一旦煮熟，从热中去除并服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 404 |
| 总脂肪 | 18克 |
| 饱和脂肪 | 3克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 114毫克 |
| 钠 | 714毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 44克 |