这种杏汁腌料为猪肉增添了一种美味的果味，而不会过分甜美。 它也可以通过加倍食谱而转化成酱汁。
你需要什么
- 1个洋葱（切碎）
- 1/2杯/ 120毫升杏子蜜饯（泥）
- 1/2杯/ 120毫升酱油
- 1/4杯/ 60毫升柠檬汁
- 1/4杯/ 60毫升雪利酒
- 2汤匙/ 30毫升油
- 1茶匙/ 5毫升姜（地面）
如何做到这一点
1.将所有原料混合并拌匀。 将猪排在可重封袋中腌制3至4小时。 如果储存在冰箱内，混合物可保存5天。
2.如果有兴趣制作腌料和酱汁，只需在配方中加倍加入配料即可。 使用一半作为腌料，并将剩下的一半放在平底锅中。 煨混合物7至10分钟，经常搅拌。 一旦酱汁加厚到足以涂抹勺子的背部，将其取出并放冷至室温。
Bas pork排骨或烧烤酱，或在一边服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 430 |
| 总脂肪 | 29克 |
| 饱和脂肪 | 26克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 7,549毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纤维 | 8克 |
| 蛋白 | 18克 |