了解什么是为什么我们应该喝开胃酒的指南
开胃酒是一顿清爽的饮料,在饭前服用以刺激食欲。
定义开胃酒
开胃酒鸡尾酒配方通常包括杜松子酒,苦艾酒或坎帕里等开胃酒。 符合条件的饮料列表中有许多最古老和最受欢迎的鸡尾酒 。 包括苦艾酒的 许多 花式马提尼酒 也被认为是开胃酒。
开胃酒基本上是“ 晚餐前饮料 ”。
他们可能会在晚宴前,开胃菜的过程中或者平均晚上下班时准备自己的晚餐时供应给客人。 将开胃酒想象成液体开胃菜。
“开胃酒”是法语单词,意大利语是“开胃酒”。 开胃酒的对面是消化道,通常在饭后服用(这是甜点鸡尾酒的一个奇特词 )。
开胃酒的个人资料
开胃酒鸡尾酒的工作原因有两个共同的特点。
- 糖往往会限制我们想吃的非含糖食物的量,这就是为什么开胃酒有更干燥,更苦的味道。
- 如果我们的系统中含有过多的酒精,我们的胃口也会下降,这就是为何开胃酒往往是低保证的 。
任何人在晚餐前喝过超甜的苏打水或者喝酒都会暴饮暴食,这会让人意识到糖和酒精对食欲的影响。
开胃酒的风格是为了打击这两个因素,并帮助我们吃健康的美食。
开胃酒鸡尾酒的例子
有很多鸡尾酒可以制作出非常好的开胃酒,完整的清单可以在开胃酒鸡尾酒会中找到。
这里仅举几个例子来展示开胃酒的范围和特征。
开胃酒作为一种精神
开胃酒这个词也指一类旨在刺激食欲的酒精饮料。 这是一个非常广泛的类别,包括各种各样的风格。 唯一的共同点是它们通常涉及草药或其他成分,有助于胃的食物消化。
- 其中许多有苦涩或草本的配置文件,许多(如Campari和Aperol)是以单一品牌名称持有的专有配方。
- 开胃酒是一种古老的传统,已经生产了数个世纪。 甚至一些受欢迎的品牌都有一个已经使用了一个多世纪或更久的签名配方。
- 一些开胃酒被蒸馏,更多的是白酒,而另一些开胃酒, 如苦艾酒,是葡萄酒的改良版 。
开胃酒的例子
如果鸡尾酒中含有其中一种开胃酒,可以确定可能会制作出一款开胃酒 。
这些开胃酒中的许多也可以单独供应或作为带有少许苏打水或爽口饮料的较高饮料供应。 这些饮料的好例子是Aperol Spritz和Campari&Soda 。
- 阿米尔皮孔
- Aperol - 橙色
- 金巴利
- Charbay开胃酒 - 绿茶和石榴