你为Campari开发了一个口味吗?
Campari是一种苦涩的意大利开胃酒 。 它是一种草药和香料的专有混合物,是一种鲜艳的红色,并具有独特的风味,可能需要一些习惯。
秘密配方最初由加斯帕尔坎帕里于1860年在意大利米兰附近的诺瓦拉镇开发。 坎帕里喜欢尝试新饮料,这种特殊苦味的发展在改变饮食后饮食习惯习惯变成餐前习惯方面发挥了不可或缺的作用。
发展坎帕里味觉
坎帕里确实有一种有趣的味道,它可以采取一些习惯。 其突出的风味是强烈的苦橙,类似于如果你直接在你的舌头上滴下橙味苦味(尽管这不建议,因为它会'烧'你的味蕾)。
它在鸡尾酒中有许多用途,并被用于所有时间的一些最佳食谱。 然而,对于那些不习惯口味尼泊尔尼 , Americano , 坎帕里和苏打等口味坎帕里前酒的人来说,这可能是压倒性的。
如果您尝试过其中一种饮料并发现它们太苦,请不要为Campari完全打折。 在多次实验中,我发现对于一些人来说,最好能够平稳地引入Campari。
我经常建议人们先用金巴利和橙汁 ( 像螺丝刀一样制作 )或类似果实饮料。
你会发现苦涩变得柔和,你可以慢慢建立你的味觉,以更纯粹的形式接受坎帕里。 你也可以考虑从Aperol开始 ,它也是一种苦涩的开胃酒,但它比Campari温和。
这种缓慢的整合几乎每次都有效,尽管可能需要几年的时间。 这是值得的旅程,以实现更复杂的味觉,你会想知道坎帕里是你的一生。
当然,几乎所有的餐点都会更好一点。
坎帕里鸡尾酒
Campari经常在岩石上或简单的鸡尾酒如Campari鸡尾酒和Speranza中供应 。 它被用于 许多经典的鸡尾酒 ,虽然它经常搭配杜松子酒,但它也适用于其他基础酒 ,如威士忌和伏特加酒。
- Boulevardier鸡尾酒 - 一种经典的波旁威士忌配方。
- Campari Cosmo - Toss Campari变成橙色伏特加马提尼酒。
- 在阴影中冷 - 用树莓和一个伟大的IPA享受它。
- 红地毯 - 石榴完美抵消苦涩。
- Ruby Negroni - 一款精致的杜松子酒和气泡酒鸡尾酒。
- Tequiliano - 是的,Campari甚至可以与龙舌兰酒一起工作。
关于Campari
- 意大利苦艾开胃酒由草药秘密输液制成。
- 按体积计20.5%-28%的酒精 (取决于分配的国家)
- 在美国,Campari是24%ABV(48证明)。
- 零售价约为23美元/ 750毫升瓶装
坎帕里网站
坎帕里和艺术
坎帕里的广告活动一直都很有趣,但它是20世纪之交的艺术和广告的整合,才真正改变了潮流。 在过去的100多年中发展起来的运动是一些最令人难忘的运动,甚至在酒精行业之外,并且今天仍在继续。
Campari的经典广告海报是他们时间最难忘的部分。 它们在葡萄酒市场上颇具收藏价值,并为任何复古装饰作出了很大的贡献。 最近,专题日历和活动已经由一系列令人惊叹的照片制作,如伊娃门德斯,杰西卡阿尔巴和萨尔玛海耶克等名人主演。