Boulevardier是一种复杂而经典的鸡尾酒 ，有时也被称为威士忌Negroni 。 然而，Boulevardier鸡尾酒可能早于Negroni，但是（正如在鸡尾酒世界中常见的那样），两种饮料的确切创建日期都有点粗略。
Negroni确实是两种饮料中最出名的一种，而且它们之间只有基本的精神差异。 两者都包括甜味苦艾酒和坎帕里 ，而尼格罗尼使用杜松子酒，Boulevardier选择威士忌，特别是波旁威士忌。
苦艾酒和坎帕里使其成为开胃酒的天然选择，并且味道非常愉快。 主持人可以在任何晚餐派对上轻松提供Negroni和Boulevardier的选择，并且可以享受到爱戴杜松子酒和威士忌的客人的味道。
你需要什么
如何做到这一点
Boulevardier有多强大？
如果我们要将Boulevardier与80度的波旁威士忌和30度的苦艾酒混合， 那么成品饮料将大约为25％的ABV（50标准） 。
The Boulevardier的历史
Boulevardier首先在着名调酒师Harry MacElhone的1920年的酒吧书“混合鸡尾酒ABC ”中出版。
它也出现在他的1927年的书“ Barflies and Cocktails”中 。
MacElhone是许多在禁酒期间逃离美国的美国调酒师之一，他因在巴黎热点，纽约的纽约酒吧工作而闻名。 欧洲调酒师不仅向欧洲推销美国制造的精美鸡尾酒，而且还将外籍人士引入新的精神领域。
坎帕里是那些尚未进入美国海岸的人之一，一旦像MacElhone这样的调酒师掌握了这件伟大的事情发生了。 Boulevardier只是其中一个标志性的鸡尾酒。
故事情节是，MacElhone首先将这种鸡尾酒混合起来，叫做Erskine Gwynne ，一个富有的社交名媛巴黎杂志的发行人Boulevardier，与Vanderbilt家族有关。 作为一名外籍人士，MacElhone在Barflies and Cocktails中写道：可能是Gwynne用Boulevardier食谱来到Harry的家中：
“现在是时候让所有好的barflies来参加派对，因为Erskinne Gwynne与他的Boulevardier鸡尾酒碰撞：1/3 Campari，1/3意大利苦艾酒，1/3波旁威士忌。”
请注意，这些成分是等比例的。 从那时起，食谱已经适应了一些人可能称之为更美味的食谱（上面列出的食谱）。 Toby Cecchini在案例研究中指出：现代调酒师继续调整食谱： TMagazine.com上的Boulevardier 。
最初发布时间：2011年4月13日
Colleen Graham编辑：2015年9月25日
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