它真的不会比这种混合饮料容易得多。 真的，这个名字说明了一切：它是波本威士忌和水。 它通常也被称为'波旁和分支'，指的是流入您的酒吧玻璃的水流或酒窖附近的河流分支。
虽然如何制作'波旁威士忌和水'这个问题很容易，但更迫切的问题是：我应该何时给威士忌加水？ 总的来说，这将是一个个人喜好。 但是，有一些技巧可以帮助您指导您充分 享用威士忌 的冒险。
你需要什么
- 2盎司
- 波旁酒
- 矿泉水
如何做到这一点
- 将波旁酒倒入 老式玻璃杯中 。
- 添加一滴水。
或者，将威士忌倒入冰块中，让它在饮用前稍微融化。 正如我们在流行的苏格兰威士忌和苏打水中看到的那样，一些威士忌饮用者也会享受苏打水的飞溅。
您还可以享用威士忌，并享受 “回水”。 这种多余的水可以让你在看到合适的时候倒入一两杯水，或者直接s一口后清洗你的味觉。
水真的很重要吗？
糟糕的水和好的威士忌是一个糟糕的组合。 就像你（希望） 不会用标准自来水填满你的冰块托盘一样 ，你应该考虑你溅入波旁酒的水。 我们的目标是打开威士忌的口味，不会污染杂质。
让我们回到'波旁和分支'的名字。 “分支水”通常用于指在波旁酒厂附近流动的水支流的一个分支。 为什么在肯塔基州发现了一些最好的波旁酒？ 主要原因之一是他们的水源流经石灰石岩石的自然过滤，该岩石占据了该地区的主导地位。
铁在许多未经过滤的水源中很常见，它会毁掉一个好的波旁酒。 不相信我们？ 牺牲波旁酒的手指，并在玻璃杯中放入一块铁。 你很快就会发现它会变得阴天，并且会变得模糊不清。 这是铁的化学反应，很可能你的自来水含有相同的矿物质。
'波旁邦'中的石灰石自然会去除铁。 但是，没有必要为您的威士忌订购一大堆肯塔基分支水。
你应该选择什么？ 矿泉水，泉水，过滤水，蒸馏水......只要它是您可以使用的最干净的水，这并不重要。 这似乎是一个微不足道的问题，但这是一个简单的步骤，可以显着改善您的威士忌体验。
何时添加水或冰威士忌
由Lance Mayhew撰写
什么是威士忌的适当方法？
他们应该服务整齐 ？ 在岩石上 ？ 或者，也许在经典的“波旁威士忌和支流水”传统中有一滴水？
虽然简单的答案是以任何喜欢喝威士忌的方式享用威士忌，但我们确实有几点建议可以让威士忌享受到最多的乐趣。
威士忌超过100证明
通常可以通过添加冷水或冰块或两块冰块来获得桶强度或桶防威士忌（通常是那些超过50％ABV或100标准 ）的威士忌。
为什么？ 通过添加一滴水，这种高防威士忌中可能会漏掉的香味和香味开始出现，酒精的燃烧变得不那么明显。
如果加入冰块 ，在享用之前，让威士忌和冰块温热几分钟。 随着液体越来越冷，味道越来越少。 在味道释放变得明显之前，添加几个立方体实际上会在短时间内收紧威士忌。
两杯威士忌享受凉爽的水溅：
- 布克波旁威士忌
- Ardbeg Uigedail单一麦芽苏格兰威士忌
90-100证明威士忌
范围从45-50％ABV（90-100标准）的威士忌可以用水增强。 然而，你也可能会发现水会减损你的体验。 这要取决于你的口味和威士忌在你面前。
一些威士忌酒的饮用者发现，水溅起来有助于减少酒精刺痛，同时还能让他们发现精神上微妙的细微差别。 其他人则发现，在精神中添加水可以使他们的味觉变得稀薄和水汪汪。
专业品尝者和评论者通常会添加大量的水来审查威士忌。 这使他们能够检测出特定威士忌中的每种口味。 他们这样做是为了他们的审查的利益，而不是为了最大限度地享受他们自己的威士忌享受。
试验和错误是确定哪种方法最适合您的唯一方法。
80证明威士忌
最后， 杰克丹尼尔等威士忌在80度的标准下，可能是最好的享受。 威士忌40％的ABV已经在酒厂被削减到这个强度，可能不需要额外的水或冰。
这就是说，让自己的味觉成为这次讨论的最终仲裁者。 不要犹豫，在餐厅或酒吧的岩石上点Jack Daniels ，如果这是您喜欢的方式。
最后的想法
这些只是指导方针，而不是规则。 最终，最重要的是什么让你享受最多的享受，同时喝你选择的威士忌。
实验是了解您的个人口味对不同威士忌的反应的关键。 继续，给威士忌加一杯水，通常喝得整整齐齐，或尝试一种威士忌，通常在室温下在岩石上饮用。
考虑品味的相似性和差异性，并最终选择最适合你的任何作品。 这不是一个可怕的经历（这不像我们要求你在这里制定二次方程式）。 毕竟，这是威士忌，除非你尝试，否则你不会知道你的口味在哪里。
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