无麸质的小米和Teff食谱

如何在无麸质食谱中使用营养小米和茶

几千年来,小米一直是亚洲,非洲和印度数百万人口的蛋白质和能量的主要来源。

它不含麸质,具有温和的风味,并添加了健康的蛋白质和纤维食谱,这是所有尝试的理由。

Teff是一种无麸质全麦,类似于大麦,小麦浆果和藜麦 。 与大多数全谷物不同,teff是一种无麸质谷物,适用于大多数腹腔疾病和面筋不耐症患者。

这种古老的谷物几代以来一直是埃塞俄比亚美食的主食。 了解更多关于小米和特夫

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