为无麸质儿童包装健康无麸质学校午餐

有很多方法可以包装健康的无麸质学校午餐。 首先将您的无麸质儿童纳入每周的菜单计划过程 - 这将增加他或她实际上会吃掉您为他们包装的几率！

优质蛋白质，复合碳水化合物和健康脂肪是改善孩子饮食的关键。 这些技巧和资源将帮助您为无麸质儿童计划和包装更健康的无麸质学校午餐。

难度：一般

所需时间：各种各样 - 提前计划以节省时间！

你需要什么：

• 你孩子最喜欢的无麸质午餐食品清单
• 一个你的孩子喜欢的午餐盒 - 用热水瓶和冰袋保持食物安全！
• 无麸质熟食肉，奶酪和酸奶
• 质量好，最好是全麦面筋无麸质三明治面包
• 新鲜的水果和蔬菜
• 无麸质残留如意大利面，烤宽面条，汤和米饭
• 淡水代替含糖果汁盒和软饮料
• 无麸质饼干和玉米片
• 无麸质调味品包括蛋黄酱 ，芥末和番茄酱
• 几个可压缩，有盖的4盎司容器
  

就是这样：

1. 从一个健康的蛋白质开始
   • 高品质的无麸质熟食肉类
   • 无麸质奶酪和奶酪传播
   • 鸡肉和火鸡沙拉
   • 剩菜（自制鸡肉面筋免费面条汤，蔬菜牛肉汤， 通心粉和奶酪 ，意大利面条， 烤宽面条， 炸玉米饼，鸡蛋炒饭等）
   • 坚果黄油和果酱三明治
   • 蘸芥末蛋
   • 用新鲜水果和蜂蜜调味的无麸质酸奶
   • 黑豆莎莎与面筋免费玉米片
   • 蛋白粉冰沙混合新鲜水果
   • 自制无麸质蛋白质棒
   注意：在午餐盒中放入热水瓶和冰袋以保证这些食品的安全。

1. 添加健康的复合碳水化合物
   • 新鲜蔬菜和水果（用于三明治，小沙拉，莎莎酱，烤肉串，切成小棍浸渍）
   • 制作全谷物无麸质面包，饼干和松饼（提前计划 - 为了方便，双食谱和半冻结！）
   • 鹰嘴豆泥 （一种营养豆沙）
   • 家常番茄汤
   • Pico de Gallo（美味的新鲜水果莎莎）
   • 水果串（将水果切成立方体，用牙签和新鲜柠檬汁腌制）
   • 磨碎胡萝卜并与奶油奶酪混合， 以三明治涂抹或涂抹蔬菜
   • 包含健康无麸质意大利面食，如香蒜意粉和烤松仁

1. 包括健康的必需脂肪酸
   大多数美国人的饮食中含有足够的，如果不是过量的欧米茄6必需脂肪酸 。 植物油如大豆油，玉米油，红花油和棉籽油是富含ω-6脂肪酸的来源。 鱼油和亚麻籽是必需ω-3脂肪酸的极好来源。
   • 三文鱼奶油芝士散布三明治或素食浸渍
   • 无麸质focaccia式亚麻面包
   • 无麸质苹果亚麻松饼
   • 使用橄榄油制作新鲜无麸质沙拉酱（橄榄油是欧米加3和欧米伽6必需脂肪酸的良好来源）
   • 低碳水化合物足迹混合
2. 发送更健康的无麸质甜食
   • 由无麸质糙米麦片制成的米饭Krispie酒吧
   • 自制核仁巧克力饼配核桃
   • 蓝莓松饼
   • 香蕉面包
   • 无糖燕麦饼干配烤椰子
   添加健康的面筋 免费面粉到你的甜品食谱 - 糙米，苋菜，杏仁粉，茶匙，小米，豆粉和高粱都为糖果带来营养价值！
3. 避免发送添加卡路里的含糖果汁和软饮料 ，而不会为餐桌带来营养价值！ 包装新鲜的平原水或偶尔送一份新鲜的水果味水，如墨西哥烹饪指南中的Aqua Fresca ，Chelsie Kenyon。 削减糖或使用甜菊，一种天然草药甜味剂，以进一步降低糖含量。

提示：

1. 让您的孩子参与计划每周午餐盒菜单的过程。 让他们挑选一个有热水瓶和冰袋的有趣的午餐盒。 这样他们会期待着拿着它，并且它会使食物保持在安全的温度。
2. 确保你的孩子明白避免食用麸质的重要性。 与朋友交易午餐是禁止的！
3. 避免使用包装糖果和精制碳水化合物填充孩子的学校午餐的诱惑。 当然，孩子们喜欢吃饼干，糖果，薯片，喝含糖果汁和软饮料，但这些食物缺乏孩子们需要的营养物质。 代之以添加小健康，自制无麸质饼干，酒吧或松饼。
4. 改变事情！ 不要每天发送相同的食物。 无麸质的孩子需要各种各样的均衡饮食。 利用自制汤，通心粉，奶酪，意大利面条，烤宽面条，香草味米饭和水果沙拉等剩菜 。 这些食物为学校午餐增添营养价值和多样性。 他们打破了三明治的单调！