这种营养丰富的无麸质面粉混合配方由高粱粉,糙米粉,苋菜和藜麦的均衡混合物制成。 这种混合物的高蛋白质含量可用于您最喜爱的无麸质面包食谱,并可制作出口感极佳的无麸质比萨饼皮。
使用这种混合物制作自制无麸质比萨饼皮和无麸质香菜籽三明治面包。
你需要什么
- 2杯高粱面粉
- 2杯糙米粉(我使用超细糙米粉)
- 1 1/2杯马铃薯淀粉(不是马铃薯粉)
- 半杯白米粉
- 半杯甜米粉
- 1/2杯珍珠粉面粉
- 1/2杯苋菜粉
- 1/2杯奎奴亚藜面粉
如何做到这一点
- 将每种原料筛入一个大的搅拌碗中。
- 用大型搅拌器彻底混合所有配料。
- 将混合物存放在大容器中,放在冰箱或凉爽的黑暗处。
- 标签容器无面筋多用途面粉混合
提醒:始终确保您的工作表面,器皿,平底锅和工具不含麸质。 始终阅读产品标签。 制造商可以改变产品配方,恕不另行通知
如有疑问,在联系制造商确认产品不含麸质之前,请勿购买或使用产品。
营养指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 87 |
总脂肪 | 1克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 1克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 89毫克 |
碳水化合物 | 18克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 2克 |