这款腌料的口味非常适合制作法加它 。 虽然你可以使用任何肉类,最长的腌制牛肉,家禽至少1小时,鱼,海鲜,蔬菜,肉类替代品,如豆腐或seitan 30分钟。
你需要什么
- 1个12盎司啤酒
- 1/3杯植物油
- 1个小洋葱(切碎)
- 3大酸橙(榨汁)
- 3至4瓣大蒜(切碎)
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1 1/2汤匙温和
- 辣椒粉
- 1汤匙孜然粉
- 1 1/2茶匙海盐
- 1茶匙黑胡椒
如何做到这一点
1.将所有原料混合并拌匀。 使用前让混合物静置5分钟。 腌制肉类如下:红肉和猪肉,4-12小时,鸡和其他家禽,2-6小时,鱼,海鲜,蔬菜和肉类替代品,15-30分钟。
2.如果提前做好准备,在密封容器中储存不超过一周的冰箱。