无麸质烤宽面条食谱

好的无麸质烤宽面条配方可以对无麸质的厨师具有挑战性，因为几种常用成分可能含有麸质。

意大利香肠，加工过的海鲜或番茄酱和包装调味料可能含有麸质作为添加剂。当然，大多数烤宽面条面条产品都是用小麦粉制成的。

这个食谱是泰勒佛罗伦萨的食谱改编的名为“滴死面条烤宽面条”在他的书泰勒佛罗伦萨的真正的厨房特色。

随时随地为任何人随时随地提供这款富含草本植物的无麸质烤宽面条，其中包括“这是我曾经品尝过的最好的烤宽面条！”

Stephanie Kirkos编辑，2016年7月。

你需要什么

将烤箱预热至350°F。搁置深烤宽面条烤箱安全盘。
用冷水填满2/3满的大汤锅。加1茶匙盐和1汤匙橄榄油，盖上盖子，然后煮滚。加入14种无麸质烤宽面条，煮沸13-14分钟。（不要过度烹饪面条，一旦烤宽面条在烤箱中烘烤，他们会继续烹饪）。
用冷水清洗面条并冲洗。在面条和外套上倒入1汤匙橄榄油。这将防止面条在凉爽时粘在一起。

将洋葱，大蒜和3汤匙橄榄油加入大煎锅中。炒两分钟。
用中火加入碎牛肉，1茶匙盐和棕色肉，偶尔搅拌，直至彻底煮熟。
将罐装酱倒在牛肉混合物上，加入1汤匙意大利调味料和所有茴香。搅拌结合并煨10分钟。偶尔搅拌以防止燃烧。
在一个中等大小的混合碗中，混合山羊奶酪，意大利乳清干酪，巴马干酪，鸡蛋，新鲜罗勒，意大利欧芹，新鲜牛至，1茶匙盐和新鲜的胡椒粉。
装配烤宽面条：将1杯肉酱混合物铺在烤盘底部。重叠酱汁上方4条烤宽面条的边缘。在面条上均匀涂抹1杯肉酱。将1杯奶酪/香草混合物涂抹在肉酱上。在这层上均匀洒上2杯切丝奶酪。重复层（烤宽面条面条/肉酱/奶酪草本混合物/切丝奶酪）。在顶部重叠4个烤宽面条，用剩余的肉酱和顶部均匀地撒上剩余的切丝奶酪。
将剩下的1汤匙意大利香草混合均匀地撒在碎奶酪上。
烘烤1小时或直到顶部呈金黄色。休息15分钟后再开始。

小贴士：在这个配方中使用的产品：

提醒：务必确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。始终阅读产品标签 - 并非所有品牌都是平等的。

制造商可以改变产品配方，恕不另行通知如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）