这对罗非鱼来说是一个很好的食谱。 这种鱼的味道非常类似罗非鱼菜肴,你可以在餐厅找到。
你需要什么
- 2磅/ 900克
- 罗非鱼片
- 2汤匙/ 30毫升辣椒粉
- 1茶匙/ 5毫升大蒜粉
- 1茶匙/ 5毫升洋葱粉
- 1茶匙/ 5毫升小茴香
- 对于Aioli:
- 1 1/2杯/ 360毫升蛋黄酱
- 6瓣大蒜(切碎)
- 2汤匙/ 30毫升柠檬汁
- 2汤匙/ 30毫升第戎芥末
如何做到这一点
- 将所有的蒜泥蛋白原成分混合在一个碗中,充分混合,然后冷藏直至准备好,准备蒜泥蛋黄酱。
- 预热烧烤。 结合鱼类的香料并撒在罗非鱼片的两侧。
- 放在热烤架上,在中等高温下煮约4到5分钟。 烧烤时转一次。
- 一旦鱼达到大约145-150华氏度的内部温度,就完成了。 从烤架上取下并配上蒜泥蛋黄酱。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1125 |
总脂肪 | 105克 |
饱和脂肪 | 25克 |
不饱和脂肪 | 33克 |
胆固醇 | 148毫克 |
钠 | 2,159毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 27克 |