我如何冻结皮塔饼面包?

问题:我如何冻结皮塔饼面包?

我喜欢皮塔面包,但在我的乡村地区很难找到。 我必须大量购买,但有时我不吃所有我买的皮塔面包。 我生活在预算之内,真的不能浪费。 我可以冷冻皮塔面包吗? 如果是这样,当我准备好吃它时冻结它并且解冻它的最好方法是什么?

答:是的,你可以绝对冷冻皮塔面包!

事实上,许多食品杂货商冻结他们的皮塔面包,然后随着需求增加放在货架上。 毕竟,皮塔在许多小城镇里并不像三明治面包。 它不会从货架上飞走,因此保留库存的最经济的方法是冻结它。 如果你的超市可以冻结它,那么你也可以!

我在家中大量制作皮塔后,我冻结皮塔饼。 我等待它完全冷却,然后堆起面包,在每块面包之间放一张蜡纸并存放在冷冻袋中。 这使得从冷冻机的塑料袋中取出几个面包变得更容易 - 它们确实倾向于粘在一起。

如果您想冻结原包装,您可以简单地将包装包装在铝箔中,然后将其放入冷冻机中。 铝箔将提供额外的防冻保护。

皮塔可以保持冷冻几个月,但请记住,它被冻结的时间越久,它将变成干燥机。

解冻冷冻皮塔饼面包

解冻就像将它放在柜台上一样简单,直到解冻。 您不必将其从冷冻袋或包装中取出; 只是将它解冻成相同的包装,因为它会冻结它。我不建议在冰箱中解冻它,因为皮塔饼会变得干燥和坚硬。

您也可以在单个面包上洒一些水,并在微波炉中加热约10秒,以便更快解冻。

我不建议在烤箱中除霜。 结果非常酥脆,很像土豆片,但更厚。

使皮塔成本效益

制作皮塔面包是在商店购买的一种划算的选择。 我已经为我在商店里支付6美元的价格制作了三打打包面包。 烘烤你自己的皮塔饼是非常容易的,需要你的食品室中可能已经有的成分,如面粉,酵母,盐和糖。 这可能会有点费时,因为有几个步骤让面团上升。 我通常在星期天做皮塔饼,做足够两个星期或一个月的时间。 如何制作皮塔面包