什么是煎饼日或周二忏悔
什么是煎饼日？
煎饼日是Ash Wednesday和Lent开始的前一天。 这也是传统的吃煎饼的日子，你有没有想过为什么？
同一天的三个名字
煎饼日也被称为周二忏悔节或煎饼周二。 三人都是一样的，在同一天，但有三个不同的名字。
由于白天是在借贷开始前的一天，因此在这段时间内，禁止使用任何食物库存的一天，即牛奶，黄油，鸡蛋所有的伴奏（果酱和糖浆是最受欢迎的）。
'忏悔' - 就像忏悔星期二一样 - 源自一个古老的英文单词'shrive'，意思是“承认所有的罪过”，所以再次与即将到来的宗教时期联系在一起。
煎饼日的历史
最早的煎饼记录和着名的英国煎饼折磨出现在十五世纪，当时的煎饼比现在的薄煎饼厚一点; 他们还经常为颓废添加香料，并使他们的时间非常多，因为香料被用于各种食物。
直到十八世纪，法国烹饪和薄煎饼的影响才使我们现在了解它们的煎饼更多。 他们变得更轻，更薄，从那时起变化很小。
在英国和爱尔兰煎饼海关
今天的风俗比过去的风格要简单得多，最古怪的习俗就是煎饼比赛的习俗，同时用煎锅在空中扔煎饼。
无害，好玩。
“忏悔”是一种习俗，孩子们唱歌或背诵诗歌来换取食物或金钱。 “Lent Crocking”是当天的众多习俗之一，当时孩子们会挨家挨户地要求煎饼，如果没有收到，就把碎陶器扔到门口！
其他习俗和迷信包括相信前三个煎饼是神圣的。
每个人都会被打上十字，然后洒上盐以防止邪恶的灵魂，然后放在一边。
在爱尔兰，爱尔兰女孩被安排下午打电话，而最年长的未婚女孩会抛第一块煎饼。 成功意味着她会在一年内结婚。
在苏格兰，称为Bannocks的特殊燕麦饼是用燕麦片 ，鸡蛋和盐制成的，并且用烤面包加上馅饼烹制而成。 在吃饭时，如果一个未婚的人发现了它，相信他们会在一年内结婚。
威尔士也有自己的习俗，人们会挨家挨户乞讨面粉，猪油或黄油。 在威尔士的一些地方，孩子们会把锡罐放在街上，相信是为了纪念放置炖锅锅和锅。
世界其他地区的煎饼
在世界其他地方，忏悔星期二的庆祝活动与新奥尔良的狂欢节嘉年华不同，在里约热内卢也同样喧闹。