问题：什么是燕麦片？
燕麦片曾被认为只适用于动物饲料。
答案：燕麦（Avena sativa）来自燕麦谷物，谷物草。 燕麦粥是人类最常用的熟食谷物。 原料燕麦用作动物饲料，但为了人类的消费，燕麦在一定程度上得到加工。
有许多不同形式的食用燕麦和燕麦片。 在为您的食谱选择燕麦产品之前，了解其差异（见下文）非常重要。
今天，燕麦和燕麦产品因其高水溶性纤维含量而被誉为自然奇观食品，但燕麦自20世纪80年代以来只成为医生和营养师的宠儿。 在1800年代之前，燕麦被认为是马和牛的饲料，而燕麦被认为是穷人的食物。
塞缪尔杰克逊在1755年撰写的“英语词典”将燕麦定义为“英格兰通常给予马匹的粮食，但在苏格兰则支持人们。” 燕麦已经走了很长的路，宝贝！
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