任何参加赛马比赛的人都会熟悉这一款，因为它是肯塔基州德比的传统饮料，在这次比赛中，约有8万份julep。 传统上，薄荷Juleps用银或锡杯盛装，并由手柄或边缘保持，以使杯子保持最佳的霜冻状态，但它们在任何高玻璃杯中都可以工作。
除了波旁威士忌，糖和薄荷之外，这种饮料唯一的其他要求是碎冰。 任何其他形式的冰块都不会产生相同的效果，因此在混合鸡尾酒之前，花点时间制作一个漂亮的碎冰堆。
作为混合薄荷和方糖的替代品，您也可以将薄荷糖浆和糖浆一起注入。 喝这么多的波旁威士忌，缓慢的啜饮是吸收饮酒的适当方式。
这款流行鸡尾酒还有很多变化： 10种清爽薄荷Julep食谱 。
将这款鸡尾酒变成冰冻冰激凌...
你需要什么
- 从4到5个 薄荷 枝叶
- 2个方糖或1/2盎司简单糖浆
- 2盎司波旁威士忌
如何做到这一点
一些更好的薄荷Julep技巧
- 轻轻地混合你的薄荷 - 你想打开薄荷叶的静脉释放精油，而不是把树叶撕碎成咬在牙齿上的碎片。
- 碎冰是关键 - 制作碎冰（没有机器）是您的泥浆工具的另一个用途：将冰块放在路易斯包里，或用毛巾包裹，然后将碎冰捣碎，直到您的冰块变成细碎的冰块。 （这是一个美妙而安全的压力缓解器）。
- 搅拌均匀 - 一旦饮用完了，请慢慢搅拌直至玻璃变冷。
- 去你最喜欢的波旁酒 - 如果你有一个最喜欢的波旁威士忌品牌，使用它或类似的东西。 我确实建议选择其中一个高端品牌，因为波旁是julep中唯一的液体，所以这个（加糖和薄荷调味）就是你会品尝到的。 如果你想尝试新的东西，这里有一些建议：肯塔基德比最佳波旁酒。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 218 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 9毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |